Las ventas de Chipotle han vuelto a superar las expectativas de Wall Street, impulsadas por los aumentos de precios y un aumento en el número de clientes leales.
A pesar de que los artículos del menú se volvieron más caros, más estadounidenses visitaron la cadena de restaurantes mexicanos en los primeros tres meses de este año.
Eso creó un doble golpe: se vendieron más burritos, cada uno a un precio más alto. En algunos casos, son un dólar más que hace un año, alrededor de 12 dólares.
Si bien la mayoría de las cadenas de restaurantes y de comida rápida de EE. UU. han visto debilitarse el número de clientes (y lo que gastan) en los últimos meses, Chipotle ha ido contrarrestando la tendencia.
Al anunciar sus resultados para el primer trimestre de 2024, la compañía informó unas ventas totales de 2.700 millones de dólares, un 14,1 por ciento más que el año anterior.
Chipotle ha vuelto a superar las estimaciones del mercado en sus resultados trimestrales, impulsado por un mayor tráfico a sus restaurantes
Esto se debió a la apertura de nuevos restaurantes, dijo, y a un aumento del 5,4 por ciento en el tráfico de restaurantes respecto al año anterior.
En los primeros tres meses de este año, la cadena de burritos abrió 47 nuevos locales en Estados Unidos, dijo.
Para lo que resta de 2024, la empresa reiteró su objetivo de abrir entre 285 y 315 locales.
En febrero, el director financiero Jack Hartung dijo a los analistas que un “clima inusualmente frío” había disuadido a los visitantes y perjudicado las ventas de enero, informó CNBC.
Es probable que la demanda se haya recuperado nuevamente en el resto del trimestre para compensar un primer mes más lento.
A diferencia de otras cadenas de alimentos, Chipotle está experimentando un aumento de visitantes a pesar del aumento de sus precios.
La empresa con sede en California aumentó el precio de sus burritos y tazones de arroz en un 3 por ciento en octubre del año pasado.
Fue la cuarta vez que la cadena subió los precios en los últimos dos años y culpó a la persistente inflación por el aumento de los costos.
Según Business Insider, antes del aumento de precios de octubre, un plato de burrito de pollo tenía un precio de 10,95 dólares en un local de Brooklyn, Nueva York.
Después del aumento, el mismo plato costaba $11,35 sin guacamole ni queso extra, según el sitio web de Chipotle. Estos pueden sumar $2,95 y $1,80, respectivamente.
En los primeros tres meses de este año, la cadena de burritos abrió 47 nuevos locales en EE.UU.
A pesar de que los elementos del menú se han vuelto más caros, más estadounidenses visitaron la cadena de restaurantes mexicanos en los primeros tres meses de este año.
A principios de este mes, Chipotle aumentó los precios en California para compensar el salario mínimo más alto para los trabajadores de comida rápida en el estado.
Los precios subieron un 7,5 por ciento, según un informe de Kalinowski Equity Research, lo que significa que un plato de burrito de 11 dólares, por ejemplo, terminaría costando más cerca de 12 dólares.
El director ejecutivo Brian Niccol dijo a CNBC el miércoles que la compañía no tiene planes de realizar más aumentos de precios.
Tras los resultados de las ganancias, las acciones de la empresa subieron en la negociación ampliada.
En sus últimos resultados de enero, Chipotle admitió que cobrar más por los burritos ayudó a aumentar las ganancias un 37% a 1.200 millones de dólares el año pasado, y la cadena también se vio favorecida por los menores costos de los aguacates.
Dijo que las mejoras en la eficiencia de las tiendas también ayudaron a atraer más clientes.
Tras los resultados de las ganancias, las acciones de la empresa subieron en la negociación ampliada
Chipotle señaló que las transacciones de los clientes en el trimestre fueron un 7,4 por ciento más altas que el año anterior, mientras que el monto promedio gastado por pedido aumentó un 1 por ciento.
Si bien Chipotle experimentó costos más altos para algunos ingredientes como la carne de res y el queso, los costos de otros productos básicos como el papel y algunas verduras se han moderado en los últimos meses, lo que ayudó a apuntalar los márgenes de la empresa.
Si bien Chipotle ha experimentado un aumento en el número de visitantes, las compañías de alimentos McDonald’s y Starbucks informaron una disminución en el tráfico durante los últimos tres meses del año pasado.
El tráfico en las tiendas McDonald’s de Estados Unidos cayó un 13 por ciento en octubre del año pasado, según datos de Placer.ai citados por Wells Fargo.
Disminuyó un 4,4 por ciento y un 4,9 por ciento en noviembre y diciembre, respectivamente.
A pesar de esto, el gigante de la comida rápida logró aumentar sus ganancias en un 7 por ciento como resultado de cobrar más a los clientes por McMuffins, Big Macs, McNuggets y papas fritas.
