Desde que entró en vigor la nueva ley de California para aumentar el salario mínimo de los trabajadores de comida rápida, que son empleados de cadenas de 60 restaurantes y más, de 16 a 20 dólares la hora, algunas cadenas de comida rápida han aumentado los precios de sus alimentos, según un nuevo estudio. .
Kalinowski Equity Research dijo que los precios del menú en algunos restaurantes han subido hasta un 8% desde el 1 de abril.
Wendy’s lidera las subidas de precios con un 8%, mientras que los precios de los alimentos de Chipotle han subido un 7,5%.
Como los alimentos de Starbucks son ahora un 7% más caros, los clientes de Taco Bell y Burger King pagan ahora un 3% y un 2% más respectivamente.
Starbucks confirmó su aumento de precios, diciendo que se debía en gran medida al aumento del salario mínimo en el estado.
Wendy’s, Chipotle’s, Taco Bell y Burger King no respondieron a la solicitud de comentarios y confirmación de NBC Los Ángeles.
En respuesta a los aumentos de precios, la Asociación de Restaurantes de California dijo que eran resultados “completamente predecibles” del aumento del salario mínimo.
“Desde que entró en vigor, la pérdida de empleos, la reducción de las horas de trabajo, el cierre de restaurantes y los precios más altos para los consumidores de California, cansados de la inflación, han continuado”, dijo el grupo.
El sur de California, que frecuentaba restaurantes de comida rápida por su comodidad y asequibilidad, dijo que está sintiendo la presión.
“Solía pagar $10. Ahora cuesta $13. Con el tiempo, serán como $6 o $9 más; simplemente continúa”, dijo Owen Peralta, un cliente de Chipotle en Brea. “Si voy a empezar a pagar los precios de los restaurantes, tendré que ir a otro lugar”.
Específicamente en el caso de Chipote, sus burritos de pollo ahora son un 8,3% más caros, mientras que los burritos de carne costarán a los clientes un 7% más.
Otros clientes insinuaron que el aumento de los precios de los alimentos está cambiando la forma en que se percibe y consume la comida rápida.
“[The rising prices] Probablemente no me detendrá, pero probablemente comeré menos fuera de casa”, dijo Cindy Tran, residente de Brea.
“Decidiré no salir a comer probablemente un par de veces al mes”, añadió Mike Larson.
