Los precios del café están aumentando – .

A medida que los mercados mundiales del café se tensan, los precios están subiendo, impulsados ​​por los temores de una disminución de la producción de Brasil y Vietnam, que son los principales productores de la industria del café.

En medio de una tormenta de desafíos de suministro que se avecina, el precio del café se ha disparado a nuevas alturas a medida que las preocupaciones sobre una temporada seca en Vietnam que amenaza los rendimientos de Robusta, combinadas con un clima errático en Brasil que afecta los cultivos de Arábica, han sugerido un fuerte aumento en los futuros del café.

Mientras Estados Unidos, un importante importador de café, se prepara para el impacto, los efectos dominó de las fluctuaciones de la oferta podrían afectar todo, desde el costo de una bebida matutina hasta los mercados financieros. El aumento de los precios se produce en un momento en que los inventarios mundiales son bajos y el comercio especulativo está en aumento, lo que alimenta aún más la volatilidad del mercado, según un informe de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VCCO) publicado el martes.

Los precios de futuros del café Robusta (el grano utilizado principalmente en el café instantáneo y el espresso) alcanzaron un máximo histórico esta semana debido a la actual escasez de oferta en Vietnam, dijo la VCCO. Los precios de entrega en mayo alcanzaron máximos de 3.849 dólares por tonelada, y los contratos de julio se situaron en 3.769 dólares por tonelada.

“A pesar de las altas cifras de exportación, Vietnam predice una caída del 20 por ciento en la producción en el actual año agrícola, lo que probablemente afectará las exportaciones en los meses restantes de este año agrícola”, dijo VCCO en el informe. “Combinado con el hecho de que el mercado está ‘esperando la lluvia’ en la región cafetera de Vietnam, la situación de la oferta probablemente seguirá siendo tensa”.

En Brasil, donde predomina el Arábica (el grano utilizado principalmente para mezclas caseras y cafés especiales), los precios también han estado bajo presión.

Los futuros del café arábica experimentaron un repunte este mes en parte debido a patrones climáticos inusuales en las regiones cafetaleras de Brasil, según Agriway Partners, una empresa que se especializa en la comercialización competitiva de granos.

En concreto, en Minas Gerais, que representa alrededor del 30 por ciento de la producción de Arábica de Brasil, hubo una precipitación excesiva de 75,4 milímetros, más de tres veces el promedio histórico. Se teme que el exceso de humedad haya dañado los cultivos en un momento importante para el desarrollo del frijol, dijo Agriway, disminuyendo potencialmente la calidad y el tamaño de la cosecha de este año.

“Un patrón de El Niño normalmente trae fuertes lluvias a Brasil y sequía a India, lo que impacta negativamente la producción de cultivos de café”, dijo Agriway en su informe. “El fenómeno de El Niño puede provocar sequía en las zonas cafeteras de Vietnam”.

Esas son malas noticias para Estados Unidos, que es vulnerable a los cambios del mercado global como el mayor importador de café del mundo. Solo en 2023, Estados Unidos importó café por valor de alrededor de 8.200 millones de dólares.

Se estima que 1.350 millones de dólares en café provinieron de Brasil, mientras que 365,75 millones de dólares en café, cáscaras y sustitutos de café provinieron de Vietnam, a pesar de las difíciles condiciones de crecimiento reportadas en la región. Las importaciones de la India fueron insignificantes, según datos publicados por la Administración de Comercio Internacional.

Dado que Estados Unidos es el mayor importador, el aumento del futuro del café Robusta y Arábica indica posibles aumentos en los precios minoristas que pagan los consumidores en las tiendas de comestibles y cafeterías.

Semana de noticias Se comunicó con Starbucks, Folgers y Keurig (propietario de Green Mountain Coffee) por correo electrónico para hacer comentarios el viernes por la tarde.