Los consumidores de Nairobi se han visto obligados a buscar más dinero en sus bolsillos debido al aumento del precio de las cebollas.
Un kilo de cebollas rojas secas en los mercados de Wakulima, Gikomba y Ruai se vende al por menor a 170 y 150 chelines.
En otros lugares, el mismo kilo se vende a 130 chelines. “He estado comprando cebollas en el mercado de Ruai o en Korogocho, pero ha sido un desafío porque las consigo a un precio alto o de baja calidad. “No quiero comprometer lo que vendo a mis consumidores”, dijo al Star Rebecca Nyambura, propietaria de una tienda de comestibles en Mihang’o.
Solía vender cebollas de tamaño grande y mediano a 10 chelines cada una, pero debido al alto costo y la falta de disponibilidad, se ve obligada a vender las de tamaño pequeño a 10 chelines.
“Tengo unos cuatro clientes que piden cebollas semanalmente y prefieren las de tamaño grande a mediano. Tuvieron que cancelar sus pedidos porque no podía entregarlos”, dijo.
Mwangi Gikonyo, un comerciante del mercado de Wakulima, dijo que un kilo de cebollas ahora se vende a 170 chelines, en lugar de 180 chelines.
Gikonyo dijo que obtiene las cebollas de Kajiado, Naivasha y Nyeri.
Dijo que las cebollas de Tanzania que se esperan en el mercado pronto podrían hacer bajar los precios.
Los índices de precios al consumidor y las tasas de inflación de la Oficina Nacional de Estadísticas de Kenia de marzo dicen que los precios de los puerros y las cebollas de bulbo han aumentado un 11,1 por ciento desde febrero.
En febrero, el kilo de cebolla se vendía a una media de 150 chelines, pero en marzo subió a 167 chelines.
Se trata de un fuerte aumento en comparación con el Sh100 de marzo del año pasado.
Timothy Njagi, investigador principal del Instituto Tegemeo, atribuyó la escasez a las fuertes lluvias que afectaron la producción.
Si bien la distribución de las largas lluvias fue buena, los bulbos de cebolla que se habían formado fueron destruidos.
En 2020, justo antes de la pandemia de Covid-19, hubo una ligera escasez de cebollas y tomates en el mercado, pero duró poco.
KNBS dice que Kenia importa cereales, legumbres, frutas, cebollas, patatas y tomates de Uganda y Tanzania.
Pero la mayoría de las cebollas proceden de Tanzania, India y Sudáfrica.
Según el informe de 2014 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, alrededor del 50 por ciento de las cebollas rojas de Kenia se importan de Tanzania.
Las Perspectivas de la Industria de la Cebolla de Kenia proyectan que el consumo de cebolla aumentará a 148.000 toneladas para 2026, frente a 140.000 en 2021.
En 2021, Kenia ocupó el puesto 57, detrás de Venezuela con 140.000 toneladas. India, Estados Unidos y Egipto ocuparon el segundo, tercer y cuarto lugar en producción de cebolla.
Los datos de la Dirección de Cultivos Hortícolas de la Autoridad de Agricultura y Alimentación dicen que la cebolla es una de las hortalizas más importantes en Kenia.
Se cultiva por su bulbo comestible y como especia para los alimentos cuando se cocina o se sirve crudo.
La cebolla es rica en calcio, hierro, potasio, vitamina B6 y B9, vitamina E y tiene propiedades medicinales.
Algunas de las variedades comúnmente cultivadas incluyen Dominator F1, Red Creole, Bombay Red, Texas Grano, Tropicana F1, Jambar F1, Red Passion F1 y Red Pinoy F1, Sivan F1, Russet F1, Red Cornet FI y Red coach FI.
Los condados líderes en producción de cebolla son Kajiado (Oloitoktok), Meru, Homabay, Mandera, Taita Taveta, Nyeri (Karatina y Kieni), Nakuru (Naivasha y Mai Mahiu), Laikipia, Narok, Baringo, West Pokot y Bungoma.
