La ceremonia de premiación se realizó con la presencia de todos los integrantes del centro de Capeahuapi, así como ejecutivos de Marine Farm y BioMar. Instancia donde la Gerente Comercial de BioMar, Gabriela Heim, brindó palabras de bienvenida y el Gerente General de Marine Farm, Roberto Riethmüller, expresó su agradecimiento a los trabajadores, destacando el compromiso, esfuerzo y dedicación de todo el equipo.
Desde el punto de vista de la alimentación y nutrición, el director técnico de BioMar Chile, Michael Adler, destaca el óptimo uso de dietas y estrategias funcionales que el centro llevó a cabo durante todo el ciclo productivo, señalando que “Assist Skin está especialmente diseñado para garantizar una buena salud de la piel, promoviendo el bienestar animal, reduciendo el riesgo de infecciones y enfermedades, además de lograr una excelente calidad de la piel, atributo muy importante en el caso de los cohos. Mientras tanto, Assist Ictericia está formulado específicamente para prevenir y reducir el impacto del HSMI en el salmón coho: fortalece el sistema inmunológico del pez, modula la inflamación, controla el estrés oxidativo, mientras protege y recupera la función cardiovascular y hepática del pez. . Gracias a estas estrategias nutricionales y al gran trabajo realizado, el equipo de Capeahuapi logró prevenir y controlar desafíos de salud, lo que a su vez garantizó excelentes resultados productivos y un producto final de alta calidad.
Por su parte, el jefe del centro, Claudio Delgado, se refirió a la importancia del logro, considerando las condiciones desafiantes que vivió el lugar, señalando que “el centro fue sembrado en mayo de 2023 y cosechado en febrero de 2024. A pesar de las condiciones ambientales adversas , como HAB y bajos niveles de oxígeno, el trabajo en equipo, la experiencia de los integrantes, la aplicación de mejores prácticas y el uso de dietas y estrategias funcionales BioMar, nos permitieron obtener excelentes resultados productivos y un producto acabado de alta calidad”.
Cabe destacar que el centro Capeahuapi de Marine Farm se destaca por su excelencia productiva y por estar a la vanguardia en la producción de salmón coho. Así, el equipo del Centro Agrícola obtuvo la certificación BAP (Best Aquaculture Practices) en noviembre del año pasado, validando sus altos estándares de calidad y su preocupación por el medio ambiente, el bienestar animal y las comunidades locales.
Fotografías: Biomar
