El viernes pasado, BioMar reconoció la excelencia productiva del centro Capeahuapi de Marine Farm, que logró el mejor FCR (tasa de conversión alimenticia) en la categoría Coho de los Agricultores del Año 2023.
La ceremonia de premiación se desarrolló en un ambiente relajado, con la presencia de todos los integrantes del centro de Capeahuapi, así como ejecutivos de Marine Farm y BioMar.
Gabriela Heim, Gerente Comercial de BioMar Chile, dio una cálida bienvenida, seguida de unas palabras de Roberto Riethmüller, Gerente General de Marine Farm, quien expresó su agradecimiento destacando el compromiso, esfuerzo y trabajo dedicado de todo el equipo de Marine Farm.
Este logro es aún más notable considerando las difíciles condiciones que experimentó el centro. A su turno, Claudio Delgado, jefe del centro, comentó: “El centro fue sembrado en mayo de 2023 y cosechado en febrero de 2024. A pesar de las condiciones ambientales adversas, como HAB y bajos niveles de oxígeno, el trabajo en equipo”, destaca la experiencia de los integrantes, los la aplicación de mejores prácticas y el uso de dietas y estrategias funcionales BioMar, nos permitieron obtener excelentes resultados productivos y un producto final de alta calidad”.
Desde el punto de vista de la alimentación y nutrición, Michael Adler, Director Técnico de BioMar Chile, destaca el uso óptimo de dietas y estrategias funcionales que el centro llevó a cabo durante todo el ciclo productivo, con productos como Assist Skin y Assist Ictericia. Assist Skin está especialmente diseñado para garantizar una buena salud de la piel, promoviendo el bienestar animal, reduciendo el riesgo de infecciones y enfermedades, además de conseguir una excelente calidad de la piel, atributo muy importante en el caso de los cohos.
Mientras tanto, Assist Ictericia está formulado específicamente para prevenir y reducir el impacto del HSMI en el salmón coho: fortalece el sistema inmunológico del pez, modula la inflamación, controla el estrés oxidativo, mientras protege y recupera la función cardiovascular y hepática del pez. . Gracias a estas estrategias nutricionales y al gran trabajo realizado, el equipo de Capeahuapi logró prevenir y controlar desafíos de salud, lo que a su vez garantizó excelentes resultados productivos y un producto final de alta calidad.
El centro Capeahuapi de Marine Farm se destaca por su excelencia productiva y por estar a la vanguardia en la producción de salmón coho.
Así, el equipo del centro de cultivo obtuvo la certificación BAP (Best Aquaculture Practices) en noviembre del año pasado, validando sus altos estándares de calidad y su preocupación por el medio ambiente, el bienestar animal y las comunidades locales.
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