A medida que envejecemos, nuestra Habilidad cognitiva disminuye y nuestro desarrollo cerebral se detiene. Sin embargo, aunque esto es irremediable, está en nuestra mano paliar este deterioro siguiendo una serie de estrategias. Manténgase activo, haga actividad física regularmente y mantenga un buena nutricion Son aspectos clave para disfrutar, en el futuro, de una buena vejez.
el doctor Howard E. LeWine Es internista y editor en jefe del Publicaciones de salud de Harvard del Universidad Harvard. Así, el experto aboga por la nutrición como una de las formas de potenciar nuestra memoria y el resto de funciones del cerebro. Algunos de los alimentos que pueden ayudarnos a frenar el deterioro cognitivo son las verduras, las frutas, algunas legumbres, el pescado… El doctor Howard ha enumerado los cinco alimentos que debemos incluir en nuestra dieta para cuidar nuestra memoria.
Te puede interesar: Los seis alimentos antiinflamatorios recomendados por Harvard
El pescado grasoso Son una excelente fuente de Ácidos grasos omega-3, grasas insaturadas saludables que se han relacionado con niveles más bajos de beta-amiloide en sangre, la proteína que forma placas dañinas en el cerebro de personas con enfermedad de Alzheimer. Se recomienda consumir pescado al menos dos veces por semana, optando preferentemente por variedades bajas en mercurio, como salmón, bacalao, atún claro en conserva y eglefino. Otras fuentes vegetales de omega-3 son las semillas de lino, el aguacate o las nueces.
El flavonoides Son pigmentos vegetales naturales que dan a las bayas sus colores característicos y pueden mejorar la memoria, según el experto. Un estudio reciente del Brigham and Women’s Hospital de Harvard encontró que las mujeres que consumían dos o más porciones de fresas y arándanos por semana retrasaban el deterioro de la memoria hasta dos años y medio.
La cafeína en la taza de café o té de la mañana puede ofrecer más que un simple aumento de la concentración a corto plazo. Un estudio publicado en La revista de nutrición descubrió que aquellos con mayor consumo de cafeína obtuvieron mejores resultados en pruebas de función mental. Además, la cafeína también puede ayudar consolidar nuevos recuerdos.
Para el experimento, el equipo de investigadores de la Universidad Johns Hopkins pidió a los participantes que estudiaran una serie de imágenes y luego tomaran un placebo o una tableta de 200 miligramos de cafeína. Del total, aquellos miembros del grupo que bebieron más cafeína pudieron identificar correctamente las imágenes al día siguiente.
Te puede interesar: Estos son los alimentos que debes incorporar a tu dieta para reducir la hipertensión y cuidar tu corazón
El nueces Son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables, y un tipo de nuez en particular, la nuez común, puede mejorar la memoria. Un estudio de la Universidad de California (UCLA) relacionó un mayor consumo de nueces con mejores resultados en pruebas cognitivas. Las nueces son ricas en Ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de ácido graso omega-3, que se ha asociado con una presión arterial más baja y arterias más limpias, lo que es beneficioso tanto para el corazón como para el cerebro.
