Con Para lograr el objetivo de reducir el colesterol, existen una serie de alimentos que juegan un papel importante. Al incorporarlo a la dieta, los beneficios se pueden observar rápidamente en el organismo y favorece significativamente la salud a mediano y largo plazo. Según los expertos de Harvard, algunas en particular son fundamentales.
El colesterol es una sustancia muy vigilada en los informes médicos de cientos de millones de personas en todo el mundo. Un correcto equilibrio de HDL y LDL, conocidos como colesterol bueno y malo respectivamente, es fundamental para gozar de una buena salud.
Los alimentos que Harvard recomienda para reducir el colesterol.
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En ese sentido, existe una variedad de Alimentos que son beneficiosos para buscar reducir los niveles de colesterol perjudiciales para el organismo.. Según la opinión de expertos de la Universidad de Harvard, citada por El país de Uruguay, estos son algunos de ellos:
- Avena. Es beneficioso porque aporta fibra soluble y se recomienda su consumo durante el desayuno en la medida de una taza y con el acompañamiento de alguna fruta.
- Cebada. Tanto este como otros cereales integrales deben consumirse con frecuencia para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Frijoles. Su beneficio es que son ricos en fibra.
- Nueces. Con el ejemplo más común de las nueces y las almendras, será una buena idea incorporarlas a la dieta.
- Berenjena. Entre sus características, además de ser rico en fibra, también tiene pocas calorías.
- Agrios. Son ricas en pectina, una fibra soluble que reduce el LDL. También puedes encontrar este beneficio en frutas como la manzana, la uva o las fresas.
- Aceites vegetales y de soja. Ayudarán al cuerpo a reducir el colesterol.
- Alimentos con esteroles y estanoles. Los beneficios de estos componentes los podemos encontrar en muchos de los alimentos ya mencionados.
- Pez. Las grasas omega-3 ayudan a reducir el LDL. Se recomienda sustituir la carne por pescado y consumirlo dos o tres veces por semana.
- Suplementos de fibra. Son útiles para reducir el colesterol, aunque siempre es preferible consumir fibra de forma natural.
Los cinco alimentos prohibidos después de los 30 años
- Azúcar.
- Alimentos ultraprocesados.
- Alcohol.
- Carnes y productos lácteos.
- Carbohidratos refinados.
