COPENHAGUE (AP) — Las autoridades alimentarias danesas retiraron del mercado tres tipos de productos de fideos instantáneos condimentados importados de Corea del Sur por posibles riesgos de “intoxicación aguda”. Se pidió a los consumidores que los tiraran o los devolvieran al minorista.
Los fideos son fabricados por Samyang Foods, con sede en Seúl, una de las mayores empresas de Corea del Sur, y se venden en todo el mundo. Los productos retirados del mercado incluyen Buldak Samyang 3 x pollo picante y picante, Buldak Samyang 2 x pollo picante y picante y estofado de pollo picante Buldak Samyang.
La Administración Veterinaria y Alimentaria de Dinamarca dijo que los productos contienen una dosis excesivamente alta de capsaicina, un ingrediente activo de los chiles, pero que también es una sustancia química que puede ser una neurotoxina y un riesgo para la salud.
Los niños y adolescentes de Dinamarca se han desafiado unos a otros en las redes sociales a comer “un plato picante de sopa de fideos”, en referencia a los tres productos surcoreanos, dijo la agencia.
“Los platos de fideos comercializados como extremadamente picantes ya no deberían venderse porque los consumidores, y especialmente los niños, corren el riesgo de sufrir una intoxicación aguda”, afirmó el martes por la noche. “El contenido de capsaicina es tan alto que puede representar un riesgo para la salud”.
Los niños, los adultos frágiles y los ancianos están en riesgo, dijo Henrik Dammand Nielsen, de la Administración Danesa de Alimentos y Medicamentos. Los posibles síntomas incluyen ardor y malestar, náuseas, vómitos e hipertensión, añadió.
“Es por eso que ahora exigimos a las tiendas que retiren los productos de sus estantes”, dijo la agencia.
