Fernando Vargas López, gerente de Cadefihuila, indicó que “es una nueva etapa tecnológica, la generación de valor agregado nos va a dar mucha competitividad, A través del marketing, los márgenes de beneficio son mayores y generará menores costos en la intermediación, podremos trasladar un mejor precio al productor, sobre todo a los asociados, pero a todos los cafetaleros del departamento”.
“El desafío es la internacionalización y poder hacer las primeras exportaciones de café tostado y lo lograremos, Hoy podemos hacerlo y llegaremos a cualquier cliente con confianza. y poder tener apoyo en la continuidad del producto”, dijo Vargas López.
Por su parte, Rodrigo Villalba, gobernador del Huila, aseguró que “es todo el proceso del café y la industrialización del producto para el consumidor, Es el inicio de algunos logros importantes de la agroindustrialización en los que vamos a avanzar progresivamente en el departamento.que es hoy el mayor productor”.
Con la capacidad de los equipos instalados. Serán 100.000 kilogramos de café pergamino húmedo por tanda de 36 horas. Capacidad de tostado de granos: 70 kilos tanda/hora.
Los municipios beneficiarios son 27, correspondientes a 13 de la zona norte: Aipe, Algeciras, Baraya, Campoalegre, Colombia, Hobo, Íquira, Neiva, Palermo, Rivera, Santa María, Tello y Teruel, cinco de la zona occidental: La Plata, La Argentina, Paicol, Nátaga y Tesalia, nueve en la zona sur: Acevedo, Elías, Isnos Oporapa, Palestina, Pitalito, Saladoblanco, San Agustín y Timaná.
