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Camagüey, Cuba.- En esta provincia, la más llana y extensa del país, existen muchas potencialidades para producir alimentos, tierras fértiles y buenas semillas garantizadas con el uso de la ciencia; Pero las zonas apenas están explotadas, la mayoría de ellas tomadas por el marabú.
Sin embargo, existen fincas y experiencias de referencia provincial y nacional, aunque lamentablemente son excepciones.
Por ejemplo, ¿por qué las buenas prácticas de los hermanos Alexander y Alain Gil González, de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS), Sabino Pupo en el municipio de Vertientes, no se generalizan y se convierten en regla?
Hace tres años, los hermanos Alain y Alexander, en una finca ganadera, iniciaron el proyecto de desarrollo local Los Cerditos; Pero en enero de este año abandonaron el mejoramiento para la siembra y comenzaron un nuevo emprendimiento, plantando cinco caballerías de banano.
“Los planes han ido creciendo y pretendemos completar entre siete y ocho caballerías antes de que termine agosto, con el uso de vitroplantas, y un sistema extradenso, que garantice mejor crecimiento de las plantaciones y mayores rendimientos.
“Las tareas inmediatas también son intercalar cultivos, aprovechar mejor la tierra y sembrar frijol; Además, tenemos media caballería de yuca, y la misma superficie de boniato. “Trabajamos con implementos adaptados, como alternativa a la falta de herbicidas, y así también ahorramos”.
Se diversifica la antigua finca ganadera de los hermanos Alexander y Alain Gil, convertida en el proyecto de desarrollo local, Los Cerditos.
“En realidad la experiencia anterior fue la cría de cerdos, pero como el plan porcino está un poco deteriorado, decidimos incursionar en la otra rama agrícola, y cultivar plátano, que no necesita muchos requisitos tecnológicos, no es muy costoso de mantener y debería darnos buenos frutos.
“Criamos cerdos, pero también carneros y ganado vacuno. Además de la producción agrícola, tenemos una responsabilidad social que cumplir, con el aporte a los Hogares de Ancianos y de mujeres embarazadas; y atendemos a niños con enfermedades específicas, mensualmente destinamos una suma para apoyarlos y aportamos a la comunidad”.
Como dice el poeta trovador, Sólo el amor convierte el barro en un milagro.
También son significativos los resultados productivos de Albérico Cervantes Cervantes, en la finca La Victoria, de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC), Guasimal, en el municipio de Carlos Manuel de Céspedes.
“Aquí tenemos cuatro caballerías y media de diversos cultivos, de las cuales dos son arroz y el resto plátano y yuca, áreas prioritarias para el país”.
En la finca La Victoria avanza el programa de diversificación, sin descuidar el mandato ganadero estatal.
“Tenemos 170 vacas en ordeño; y en el engorde de toros, 300 cabezas; “más de ciento veinte cerdos, en su mayoría de pelaje oscuro, y más de 200 carneros”.
Albérico es un productor avanzado. “Cerramos el año con ciento 80 mil litros de leche y al 2024 apuntamos a llegar a 240 mil; Actualmente recolectamos un promedio diario de 620 litros; Y además, trabajamos para incrementar la producción de alimentos y apoyar al pueblo.
“En diciembre de 2023 terminamos una nueva lechería para mejorar la producción ganadera, las condiciones de crianza y reproducción del ganado; y humanizar el trabajo de los trabajadores.
“Estos resultados requieren un manejo adecuado de los animales, a los que no les puede faltar agua y alimento; y llevan mucho sacrificio; Pero puedes lograr cualquier cosa que un hombre se proponga.
“Los ganaderos somos buenos, y tenemos que ser iguales en la parte agrícola, el ejemplo está aquí, Sí se puede”.
Los resultados de los hermanos Alexander y Alain Gil González, y el ganadero Albérico Cervantes Cervantes, plantean la pregunta ¿por qué nos pueden hacer a nosotros y otros no? Que las excepciones se conviertan en regla.
Escuche también la versión en audio de este informe…
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