Esta es la quinta edición en la que participarán empresas de distintos puntos de la provincia a través de la Agencia de Desarrollo Económico, hoy dependiente del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo.
La Agencia ofrece un espacio institucional a empresas dedicadas a la producción de alimentos, brindándoles la oportunidad de expandir sus negocios más allá de las fronteras provinciales.
La iniciativa busca promover el desarrollo y diversificación de la economía local, generando nuevos canales de venta y negocios para los productores de la región. También pretende posicionar los productos a través de ventas y relaciones comerciales con mayoristas y grandes empresas como cadenas hoteleras, restaurantes y heladerías que buscan materias primas de calidad y que marquen la diferencia en su servicio o producto.
Entre las empresas que estarán presentes se encuentran Ingrediente Sur, Valle Verde y Don Melitón de Bariloche; MichayCo y Cabañas Mico de El Bolsón y Miel Monte Austral de Catriel. Las empresas se dedican a la producción de miel, salsas y jugos concentrados, dulces regionales, frutas para untar, productos en almíbar, productos dietéticos, pulpas, frutas congeladas y deshidratadas, preparaciones para helados y repostería, pastas y dips vegetales, conservas vegetales, preparaciones gourmet, aderezos y aderezos, y mezclas de especias, entre otros.
“La participación de Río Negro en FITHEP Expo Alimentaria 2024 resaltará los valores productivos de la Patagonia, como la calidad, la innovación y el compromiso con la sustentabilidad en cada producto que estará presente en el stand”, dijo el subsecretario de la Agencia de Desarrollo Económico. , Soledad Ponce.
“Además, la presencia en la feria nos permite mostrar al mundo la riqueza y diversidad de los productos alimenticios de la región, impulsando su comercialización a nivel nacional e internacional”, concluyó Ponce.
