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Escrito por Yenima Díaz Velázquez/ Foto: Reynaldo López Peña.
Publicado: 1 de junio de 2024
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Las Tunas.- El municipio de Las Tunas puede y debe reorganizar el flujo de diversos procesos productivos para garantizar buena parte de la alimentación de sus pobladores, a partir de la gestión individual y colectiva de los agricultores y las unidades básicas de producción cooperativa. , unidades empresariales de base y cooperativas de producción, crédito y servicios agrícolas.
Ese es el objetivo -y el deber- en estos momentos de crisis económica y es también el compromiso de quienes hacen producir la tierra para lograr la deseada reducción de precios, problema que aqueja a los tuneros y que puede ser paliado. con mejor rendimiento. de esas entidades.
El tema fue ampliamente debatido en el último pleno sobre producción de alimentos, en el que se informó que el principal territorio cumple con la contratación de carne vacuna y cultivos diversos; No así en la leche, que reporta importantes retrasos.
Pero, a pesar de los acuerdos entre productores estatales y privados con la Empresa Cárnica, hasta finales de abril sólo se había entregado el 47 por ciento de lo previsto y esto repercute en la alimentación en las instituciones educativas, de salud y en la elaboración de derivados para venta a la población.
Otra inconsistencia se registra en el cumplimiento de la campaña de siembra de primavera. Se desempeña al 115 por ciento; Sin embargo, los cultivos rurales -contemplados en el plan de autoabastecimiento municipal- están muy por debajo de las posibilidades locales: yuca (48%), plátano (28,7%), boniato (19%) y malanga más ñame (0%).
Incrementar estas líneas es posible en el municipio, con más control y mejor contratación, aunque también se requieren otras acciones como que las empresas paguen a los productores en el tiempo establecido ya que actualmente se reportan grandes deudas. Y eso es un desaliento para quienes sí tienen resultados y cumplen con sus planes.
En el encuentro, Wálter Simón Noris, primer secretario del Partido en la provincia de Las Tunas, reflexionó sobre la utilidad del sector agrícola como eslabón primario de la economía y la responsabilidad de todos sus actores para incrementar la producción.
Cuando esto se logre, habrá que perfeccionar los procesos de contratación y comercialización, que también están a la deriva en unas pocas entidades y en las plataformas de puntos de venta legales e ilegales; incluso en establecimientos estatales.
El desafío es grande; Pero no hay que temerle y para ello las visitas a los productores son decisivas. Algunos no aportan nada y otros muy poco. Hay que hablar con ellos para conocer sus limitaciones y comprometerlos porque en estos momentos difíciles hay que sumar.
En leche, un poco aquí y un poco allá, el municipio puede honrar los compromisos, aunque no recaude los ocho millones 600 mil litros reportados en 2019. Satisfaciendo la demanda, el cambio será notable. Y esa transformación debe alcanzar también a otras actividades.
Por ejemplo, en el territorio existe un alto número de camas vacías en organopónicos y otras unidades de agricultura urbana, el porcentaje de siembra de alimentos para animales es muy bajo y la mayoría de las formas productivas no cuentan con los módulos pecuarios necesarios.
Aunque tardía, la llegada de las lluvias abre horizontes para los productores de alimentos del principal territorio, y con el reverdecimiento de los campos y el parto de las vacas también hay esperanzas de que algún día, más temprano que tarde, haya más alimentos. precios bajos.
