magdalena
La Sierra Nevada de Santa Marta se caracteriza por producir una de las mejores cafés del mundo, pero también en las densas montañas del norte del país se practica la apicultura.una actividad que va de la mano con la sostenibilidad y el cuidado de los ecosistemas.
Johana Campos, Ella es apicultora del pueblo de Santa Clara en el municipio de Fundación y pertenece a la Asociación Apiflor de la Sierra, y señala que “existe una relación entre el café y la miel“Son un matrimonio, cuando las abejas polinizan el café hay mejor grano y la calidad es excelente”.
Algunos datos interesantes sobre la apicultura en Magdalena proporcionados por Johana son:
- Santa Clara es uno de los pueblos que más miel produce en el Magdalena.
- Se necesita mayor reconocimiento y compromiso por parte de las autoridades para dar a conocer esta valiosa producción.
- Las abejas polinizan el 75% de los productos cultivados en Sierra Nevada
- Es una actividad sostenible, mediante la cual se cuida el medio ambiente.
- La apicultura ofrece un segundo ingreso a las familias cafetaleras
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