Él Palacio de la Misericordia Es desde hoy y hasta mañana un espacio de debate sobre el presente y futuro de la ganadería extensiva, que acoge la celebración del I Congreso Nacional centrado en el sector, organizado por Anggex (Asociación Nacional de Criadores de Ganadería Extensiva) con el apoyo de la Diputación Provincial de Córdoba y de su Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco).
Para el presidente de la institución provincial, Salvador Fuentes“es una oportunidad única para poner sobre la mesa temas que afectan directamente a un sistema ganadero que tiene un importante impacto ambiental, social y económico en nuestra provincia”.
Fuentes también se refirió a que “este sector es, sin duda, un elemento de desarrollo en zonas como Guadiato y Los Pedroches y que constituye un factor importante en la fijación de población en nuestro territorio”. “Este encuentro permite a las diferentes administraciones apoyar las demandas del sector ganadero extensivo, al mismo tiempo que demuestra, a nivel nacional, su contribución a la economía y la salud”, añadió Fuentes.
Por su parte, el titular del Consejo Provincial de Córdoba quiso mostrar “el apoyo de esta institución a la necesidad de que exista una marca de calidad para la ganadería extensiva en las zonas productoras de nuestra provincia”.
En otro orden de cosas, Fuentes explicó que “la Diputación Provincial de Córdoba, a través del Centro su Agropecuario, en colaboración con asociaciones de criadores y gracias a acciones conjuntas con la Universidad de Córdoba, “Se viene desarrollando una línea estable de apoyo a los programas de conservación y mejoramiento genético de razas nativas con impacto en nuestra provincia”.
Según Fuentes, “las acciones que venimos desarrollando se centran en la creación de bancos de germoplasma y embriones de razas en peligro de extinción, la caracterización genética, morfológica y productiva, así como acciones para la puesta en valor de sus productos derivados, sin dejar de desde el punto de vista formativo y asesoramiento en conservación y mejora animal.
Un territorio líder
De su lado, el delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Acosta recordó que la ganadería se sitúa principalmente en el Norte de la provincia, en el Valle del Guadiato y especialmente en Los Pedroches, “un territorio puntero en producción ganadera que destaca por explotaciones extensivas sostenibles, ligadas al territorio”.
Por su parte, Felipe Molinapresidente de Anggex, afirmó que “lo que más nos alegra es que, hoy y mañana, los verdaderos protagonistas serán los ganaderos de este sector, estableciendo como objetivo fundamental el intercambio de experiencias y problemáticas a las que se enfrentan en su día. un día”.
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