En medio del bullicioso ambiente cosmopolita de Nueva York, Sebastián García, fundador de Presidente Bar, se sumó al muralista Martín Ron y al Partido Polenta llevar a cabo una propuesta original: es una surgirque tendrá lugar del 24 al 27 de abril en el enclave hotelero No Cotizado, y traerá la energía, los cócteles y el estilo característico del bar argentino a las calles de Brooklyn.
“El alma del bar estará de fiesta durante cuatro días en esta querida ciudad. Hemos desarrollado un Carta de cócteles para poder mostrar cuáles son las tendencias actuales en nuestro país.. Sentimos esta experiencia como un desafío pero el trabajo que hemos realizado durante estos últimos meses dará qué hablar. “Estamos emocionados y agradecidos por esta oportunidad”, dijo el bartender.
El muralista Martín Ron se unió a Presidente Bar y Fiesta Polenta para una ventana emergente en Brooklyn.
Llevar la gastronomía local al exterior no siempre es fácil, pero García cuenta los detalles de la convocatoria. “La gastronomía no sólo se alimenta de su público local sino también de cómo se mueve el mundo. Compartir trabajo y pasión es lo que más nos representa en los últimos años. Ser bienvenidos en cualquier parte del mundo es algo que nos retroalimenta”, aseguró. Y añadió: “Saber que podemos tomar nuestra cultura y empaparnos de otra es un sentimiento extraordinario”.
Por su parte, Ron, quien compitió con dos de sus murales por las 50 mejores obras callejeras del mundo, dijo que En nuestro país “hay muchos espacios” para generar sinergias. “Ya sea la asociación de artistas en un estudio o una firma, la diversidad de espacios culturales, festivales o eventos. Este proceso ha ayudado a ampliar los límites de cada actividad y permite que tanto artistas, marcas, agencias y otros actores, encontrarnos en nuevos lugares, siempre dispuestos a innovar”, afirmó.
La reunión del presidente Ron y Polenta es un homenaje a la creatividad compartida y un recordatorio de que, incluso en tiempos difíciles, la colaboración puede conducir a algo único.
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