Los colombianos sufren por primera vez inseguridad alimentaria aguda, según el informe anual de la Red Global contra las Crisis Alimentarias (GNAFC) en colaboración con la FAO y otras agencias de la ONU, que analiza el porcentaje de la población que la enfrenta. en América Latina y el Caribe en 2023.
En el documento publicado el miércoles 24 de abril se reveló que la población residente en Colombia y los migrantes y refugiados sufren “uno de los niveles más altos de pobreza, desigualdad de ingresos e informalidad laboral” de la regióna pesar de ser “un país de ingresos medios o altos, con una alta capacidad gubernamental para sostener a su población”.
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En total, 1,3 millones de personas, equivalente al 3% de la población residente del país, se enfrentaban a niveles graves de inseguridad alimentaria aguda.especialmente en las zonas rurales “por los bajos ingresos y la alta vulnerabilidad a los fenómenos climáticos externos”.
Mientras que el 62% de la población migrante o refugiada, 2,9 millones de personas, sufrió este fenómeno en Colombia, país que los migrantes se ven obligados a cruzar en su viaje hacia el norte de la región a través de la peligrosa selva del Darién, frontera natural con Panamá.
En total, la población latinoamericana y caribeña inmersa en crisis alimentarias se situó en el 26,5% en 2023, un porcentaje ligeramente inferior al de 2022, cuando era del 27,3%, aunque el número de personas aumentó hasta los 19,7 millones por la inclusión en la lista. de residentes en Colombia y de migrantes y refugiados del Perú.
Para entender más de cerca el panorama que enfrentan los colombianos, InfobaeColombia conversó con Luis Cáceres, profesor del programa de agronomía de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (Unad), conocedor de temas de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional.
Estas fueron algunas de sus respuestas sobre el tema:
¿Cómo afecta esta designación a la población colombiana en términos de acceso a alimentos nutritivos y suficientes?
Para el docente, este panorama de inseguridad alimentaria no es nuevo. La FAO había lanzado la alerta porque había varios escenarios que estaban mostrando que todo lo que estaba en riesgo de inseguridad alimentaria, por un lado, la migración venezolana aumentaba esta situación, pero también la paternidad dificultaba el acceso a los alimentos, sobre todo a muchas personas. quienes dependen del día a día para adquirir los recursos necesarios para alimentarse.
“Muchos de los insumos necesarios para la producción de alimentos provienen del exterior, especialmente los fertilizantes, dependemos de otros países para que nos abastezcan”. Y junto con eso, la guerra que está pasando en ese momento que se planea con Rusia también afectó el suministro de fertilizantes, todo eso obviamente está afectando”.
¿Qué medidas ha tomado el Gobierno para abordar este problema hasta ahora?
Desde el componente de acceso, no solo físico sino también económico, estamos en una situación donde casi la mitad de la población colombiana se encuentra en pobreza y eso también está limitando que nuestros colombianos tengan la capacidad económica de acceder a estos alimentos en términos de las medidas, Bueno. Es importante resaltar que desde sus inicios este Gobierno ha eliminado los aranceles a la importación de fertilizantes químicos, lo que fue como una medida temporal que se pudo tomar en su momento.
El objetivo es fortalecer la soberanía alimentaria del país, lo que implica que nuestros agricultores cuenten con los recursos necesarios para producir alimentos y es necesario resaltar que Colombia es uno de los países que tiene mayor concentración del coeficiente de Gini de la Tierra; que mide la concentración de suelo “donde nuestros pequeños agricultores más o menos casi el 80% de nuestros pequeños agricultores tienen menos de 5 hectáreas y en que el 80% de los agricultores ocupan alrededor del 20% de la tierra disponible para la producción de alimentos, El otro 80% se encuentra en grandes extensiones de tierra que no siempre se utilizan para la producción de alimentos”.
Lo que significa que la mayoría se destina a la ganadería y otra parte a monocultivos agroindustriales que proveen de materia prima para la exportación.
El Gobierno debe garantizar la implementación de la reforma agraria que se acordó en el Acuerdo de Paz del Gobierno de Juan Manuel Santos “es un paso imprescindible para garantizar la soberanía alimentaria que cada vez más agricultores tengan tierras y no cualquier tipo de tierra que tiene tierras que son fértiles y que están encadenadas para la producción de alimentos, es decir, que están conectadas a rutas primarias secundarias terciarias que les permiten proveer de estos alimentos”.
Según el experto, es uno de los principales objetivos que está incorporando el gobierno de Gustavo Petro. “Para promover la soberanía alimentaria precisamente con las comunidades vulnerables. El tema no puede ser de largo plazo, es necesario tomar medidas que impacten a esta población de manera inmediata, como las ayudas que está enviando el Gobierno para que tengan acceso económico inmediato a estos alimentos en el mediano y largo plazo. Buscando que las comunidades recuperen sus territorios.
¿Cuál es el impacto socioeconómico de la inseguridad alimentaria aguda en Colombia, especialmente en las comunidades vulnerables?
Para el docente, el problema de la inseguridad alimentaria es un problema que se evidencia principalmente en las zonas rurales de la nación “donde se concentra la mayor pobreza. Entonces lo importante es que estas comunidades recuperen sus territorios y tengan los recursos necesarios para que puedan producir alimentos”.
¿Cuáles son las perspectivas de corto y largo plazo para mejorar la situación alimentaria en el país, según expertos y organismos internacionales?
En el corto plazo esto se traduciría en aranceles a los insumos necesarios, “pero más importante que reducir aranceles, lo importante es fortalecer toda la cadena local de producción de alimentos, es decir, Colombia también puede fabricar fertilizantes químicos y este es uno de “las medidas que ha ido tomando el Gobierno para fortalecer las plantas productivas”.
Para el experto, también hay una apuesta importante por la agroecología “que busca precisamente reducir esa dependencia de insumos químicos que, como hemos visto en estos momentos cíclicos de guerras pandémicas, al reducirse los suministros externos y más bien fortalecer la producción agroecológica donde “se demuestra que se depende menos de estos agroquímicos a través del compostaje de enriquecimiento del suelo para recuperar la vida del suelo para que haya una producción más autónoma, más soberana y que se logre la soberanía alimentaria del país”.
