No cabe duda que Arequipa es la capital gastronómica del Perú. Y esta vez, la gastronomía arequipeña será llevada a otro nivel al preparar el pastel de papa más grande de la región.
La Municipalidad Provincial de Arequipa organiza el festival “La torta de papa más grande de Arequipa” para conmemorar el día de la papa este 30 de mayo. Para lograr la hazaña se contará con la participación de siete distritos de la provincia.
La papa, tubérculo originario de América del Sur, es el cuarto alimento básico en el mundo, después del arroz y el maíz. Por sus variedades y sabor, los peruanos son consumidores asiduos, por lo que está presente en la mayor parte de la gastronomía local y nacional.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) informó que Perú cuenta con casi 3.500 de las 5.000 variedades que existen.
¿Cuándo y a qué hora se hará el pastel de papa más grande de Arequipa?
Recordemos que no es la primera vez que Arequipa rompe récords gastronómicos. Previamente se prepararon el rocoto relleno más grande del mundo y la salchipapa.
---El festival gratuito se llevará a cabo frente al Portal de Flores en la Plaza de Armas de Arequipa este martes 30 de mayo. Comenzará a las 11:00 am y terminará a las 3:00 pm
Síguenos también en nuestras redes sociales:
Encuentranos en Facebook, GorjeoInstagram y también en YouTube.
#Perú
