Es fin de semana y una idea que nunca falla es deleitar el paladar con un clásico al que grandes y pequeños no pueden resistirse, se trata nada más y nada menos que del arroz con leche.
Considerada una receta popular de la abuela, Podrás seguir sus pasos y dedicarte a poner en práctica el secreto para elaborar un postre exquisito.. ¿De qué se trata?
Ideal para curiosos de la cocina o para expertos culinarios, Sólo tienes que tener los siguientes ingredientes: 100 gramos de arroz, 1 litro de leche, 150 gramos de azúcar, canela en rama y en polvo y piel de limón..
Con los elementos sobre la mesa, comenzamos a realizar la receta clásica. arroz con leche. Primero, coloca en una olla el arroz con la cantidad de leche mencionada en los ingredientes.
Por otro lado, corta unos trozos de piel de limón y agrégalos a la olla. arroz con leche. Agrega una ramita de canela para darle sabor a esta delicia.
Como secreto para hacer un perfecto arroz con leche Para recuperar esos recuerdos nostálgicos, deje reposar estos ingredientes durante unos 30 a 60 minutos antes de ponerlos al fuego.
Una vez transcurrido el tiempo lo ponemos al fuego y tapamos la olla para que todos los ingredientes sumen su aroma. Una vez que esté a punto de hervir, destapa y comienza a revolver tu arroz con leche para que no se pegue.
Por último, añade el azúcar cuando notes que tu receta está al dente. No dejes de remover hasta que veas que la leche se evapora y el azúcar le da una consistencia más espesa. Ahora apaga el fuego, saca la canela y el limón. Déjalo reposar en el frigorífico unos 20 o 30 minutos y sirve este manjar.
