Veramaris desarrolló el aceite de algas, que se ha incorporado a algunos de los alimentos para acuicultura de Cargill, en un intento por reducir la necesidad de aceites de pescado marino.
“Probar el aceite de algas Veramaris en nuestro alimento para salmón es un paso importante para respaldar nuestros objetivos de salud, calidad del producto y sostenibilidad de los peces, al tiempo que reducimos nuestra dependencia de los recursos marinos. Como socios en innovación, la medida es el último beneficio de nuestra colaboración con el negocio Aqua Nutrition de Cargill”, dijo German Campos de Cermaq Canadá en un comunicado de prensa.
Veramaris ha logrado recientemente un hito importante al completar un riguroso proceso de tres años con los reguladores canadienses y obtener su primera autorización de mercado en marzo de 2024. Esta aprobación regulatoria es un paso adelante crucial para la acuicultura canadiense, afirmando la seguridad y el cumplimiento del ASC- Aceite de algas certificado por el MSC, rico en omega-3 EPA y DHA, nutrientes esenciales para la salud del salmón criado en granjas y de los consumidores del marisco resultante.
“Al aprovechar la experiencia del uso del aceite de algas Veramaris en Cermaq, esperamos realizar las pruebas en el mar y aprender más sobre cómo podemos incorporar esta interesante alternativa a los aceites de pescado marino en nuestras estrategias nutricionales. La implementación de estas soluciones innovadoras demuestra cuán rápido la industria de la acuicultura en Canadá puede adoptar nuevas técnicas”, dijo David Kiemele, director gerente de Cermaq Canadá. “Nuestra empresa se enorgullece de ser una de las pioneras en este espacio en Canadá”.
El período de alimentación comenzará en mayo y se centrará en introducir el nuevo alimento al salmón cerca del tamaño de cosecha.
“Cargill está entusiasmado de colaborar con nuestros valiosos socios Cermaq y Veramaris para introducir un nuevo ingrediente novedoso en el mercado de la acuicultura canadiense. A medida que avanzamos en este viaje de sostenibilidad para nuestros clientes, es fundamental que brindemos alternativas en biodiversidad para que la industria de piensos avance hacia el futuro de la acuicultura”. dijo Isaac Yun, director nacional de Cargill Aqua Nutrition.
Veramaris señala que su aceite de algas se produce en Blair, Nebraska, y ofrece una solución regional a los productores acuícolas de América del Norte que buscan fuentes alternativas más sostenibles de omega-3.
“Los agricultores de Chile, Noruega y Ecuador llevan años utilizando con éxito el aceite natural de algas marinas de Veramaris en sus piensos. Con el reciente registro en Canadá, nos complace ver que los agricultores lo adopten allí en la alimentación del salmón”, dijo Jorge Torres Lagreze, desarrollo de negocios en las Américas de Veramaris.
