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Los precios de los cultivos orgánicos no son inmunes a las presiones de la oferta
Los precios de los cultivos orgánicos no han sido inmunes a la desaceleración general de los mercados de productos básicos.
El vicepresidente de economía de Mercaris, Ryan Koory, dice que se esperan fuertes suministros de maíz y soja orgánicos después de una cosecha récord.
“A pesar de algunos desafíos climáticos durante la primavera y el verano pasados, los rendimientos y las condiciones de los cultivos parecen muy fuertes en este otoño”.
Dice que los factores de Brownfield que habían estado apoyando los mercados de granos orgánicos, como la guerra en Ucrania, las interrupciones en el transporte marítimo global y la pandemia, están teniendo un impacto menor.
Koory advierte a los productores que existe un gran riesgo a la baja en el futuro.
“El consejo que siempre doy a la gente es intentar promocionarse siempre en una posición en la que crea que seguirá siendo rentable. Existe mucho riesgo bajista y siempre hay posibilidades de que los precios cambien y las cosas cambien. Pero sea inteligente con su balance y bloquee posiciones que lo mantengan en números positivos”.
Se espera que los mercados de soja orgánica de Estados Unidos experimenten una oferta récord en la próxima campaña comercial, y la oferta de maíz orgánico será un 11 por ciento mayor en comparación con la campaña comercial anterior.
