Dijo que, dado que Rusia y Ucrania son importantes productores de una serie de productos agrícolas, la invasión había reducido la oferta global y aumentado la incertidumbre.
En su intervención en el evento, el Sr. Bailey dijo: “Los precios de la energía han tenido un efecto importante e indirecto en los precios de los alimentos” y que “más de 1,5 puntos porcentuales de la inflación de los precios de los alimentos pueden atribuirse a mayores costos de la energía en la cadena de suministro de alimentos. “Esto es significativamente más que en otros sectores de la economía”.
Habló de que “los agricultores tenían razón” cuando se mostraban escépticos acerca de una rápida disminución de la inflación de los precios de los alimentos, y dijo que seguían enfrentando costos de producción más altos. También señaló que los agricultores le han dicho que les ha resultado difícil encontrar la mano de obra que necesitan.
Sobre la reciente incertidumbre dentro de la economía global, el Gobernador dijo: “El mal tiempo fue sin duda un factor. Las cosechas han sido malas en muchas de las regiones agrícolas del mundo y las tensas cadenas de suministro afectaron la distribución de productos agrícolas y alimentarios, así como de otros bienes. En el Reino Unido, una combinación de fuertes lluvias y sequías provocó que la cosecha de trigo cayera al nivel más bajo en 40 años en 2020”.
También rindió homenaje a Lord Plumb, a quien citó diciendo que para que los agricultores prosperen deben tener la “oportunidad de ganar un precio razonable para garantizar la producción de alimentos en nuestro campo”.
Terminó destacando el valor que encontró al hablar con agricultores de todo el país y dijo: “Todavía tenemos mucho que aprender de ustedes”.
La presidenta de NFU, Minette Batters, dijo: “Fue un gran honor que el Gobernador hablara en la Conferencia en Memoria de Henry Plumb de este año. Se suma a una gran lista de ponentes prestigiosos que han transmitido su sabiduría sobre temas relacionados con la alimentación, la agricultura y el medio ambiente.
“Sigue siendo un momento increíblemente desafiante para el sector agrícola y para el país en su conjunto, tanto económica como políticamente. Como destacó el Gobernador, la inflación ha sido uno de los mayores problemas que afectan a la industria agrícola, con un aumento de los costos de los insumos del 33 % en los últimos cuatro años. La energía y los fertilizantes han sido los principales impulsores de estos costos, por lo que hemos pedido específicamente al Canciller, antes de la Declaración de Otoño, que revise los contratos energéticos a largo plazo y mejore la transparencia en el mercado.
“La inflación de los alimentos también sigue afectando a muchos hogares del Reino Unido. La alta inflación de los alimentos afecta a las personas más pobres y es vital que el gobierno siga buscando oportunidades para reducir las causas de esta inflación.
“Como agricultores queremos producir alimentos asequibles, nutritivos y respetuosos con el clima. La agricultura está atravesando una transición masiva en este momento y hay más incertidumbre por venir con unas elecciones en el horizonte. El 82% de los agricultores han dicho que la eliminación gradual de los actuales pagos de ayuda a la agricultura está afectando negativamente a su confianza empresarial. Para combatir esto y desbloquear una industria alimentaria y agrícola próspera, debemos dejar atrás el ciclo de “acogida” y “abandono” de la producción de alimentos. Ahora corresponde a todos los partidos políticos decidir si quieren respaldar a los agricultores británicos y abrazar nuestra seguridad alimentaria interna con políticas que valoren la producción de alimentos”.
Más información
- La conferencia Henry Plumb de la NFU tuvo lugar el lunes 20th Noviembre en la Royal Society.
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