Los motivos para querer adelgazar pueden ser variados, ya sea una decisión estética o por motivos de salud, Diversos estudios destacan los beneficios tangibles de mantener un peso saludable, como reducir los riesgos asociados a enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, hipertensión y ciertos tipos de cáncer.
Pero perder peso no es fácil y requiere adoptar una serie de hábitos saludables para lograrlo, entre los que se encuentran hacer ejercicio, dormir adecuadamente, hidratarse y, sobre todo, comer bien. Sigue una dieta saludable Puede ser un desafío, sobre todo porque hay alimentos que parecen buenos, pero que en realidad pueden dificultar mucho la pérdida de peso.
Jenna Rizzo es una entrenadora femenina y preparadora física que lleva diez años en el rubro y se ha convertido en una influencer del fitness en las redes sociales. Anteriormente había mencionado en un video los 5 hábitos fitness que le causaron más daño que bien, ahora, en un video reciente en TikTok habló de 3 alimentos que pueden dificultar realmente la pérdida de peso.
“Veo que estos alimentos se consumen en exceso, no con moderación, lo que puede dificultar mucho la pérdida de peso”. Rizzo dijo en un video publicado el lunes que obtuvo más de 28.200 visitas. Si estás tratando de perder peso, debes evitar los batidos y cócteles ya preparados, así como las cenas congeladas, dijo.
Aunque se promocionan como opciones saludables, Muchos jugos y batidos comerciales contienen grandes cantidades de azúcar y carecen de la fibra que se encuentra en las frutas enteras.. Rizzo enfatiza los batidos de açaí, una fruta repleta de fibra, grasas saludables, vitaminas y antioxidantes.
La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir 4½ tazas de fruta todos los días, pero Rizzo dice que los batidos y los tazones de açaí comprados en las tiendas no son el camino a seguir.
Muchos batidos comerciales y tazones de açaí están cargados de azúcares añadidos. Estos pueden provenir de ingredientes como miel, sirope de agave, jugos de frutas o incluso azúcar refinada. El nivel alto de azúcar puede provocar picos de insulina, lo que puede promover el almacenamiento de grasa y dificultar la pérdida de peso.
“Estarán cargados de muchos azúcares añadidos.y las frutas y verduras que utilizan a menudo son sólo polvo, por lo que ni siquiera se come comida real”, dijo Rizzo.
Además, las porciones servidas en muchas tiendas tienden a ser mucho más grandes de lo necesario. Aunque los ingredientes pueden ser saludables, las calorías se acumulan rápidamente cuando se consumen en grandes cantidades. Esto es particularmente problemático si se tiene en cuenta que una porción de tazón de açaí puede contener fácilmente varias porciones de fruta, así como otros ingredientes calóricos.
Además del açaí y la fruta, estos batidos y tazones suelen incluir ingredientes adicionales como granola, mantequilla de nueces, coco rallado y semillas. Aunque estos ingredientes pueden ser saludables en pequeñas cantidades, son ricos en calorías y grasas, lo que puede agregar rápidamente una cantidad significativa de calorías a su plato.
“Por eso digo que hagamos estas cosas en casa”, continuó. “Utilizarás comida real y no añadirás ni una taza de azúcar”.
Para quienes buscan perder peso, es fundamental ser conscientes de estos factores y optar por preparaciones caseras de batidos y tazones de açaí, donde se puede controlar la cantidad de ingredientes y evitar los azúcares añadidos. A continuación se ofrecen algunos consejos para hacerlos más saludables:
- Utilice frutas enteras en lugar de jugos.: Las frutas enteras contienen fibra que ayuda a la saciedad.
- Controlar las porciones: Mantenga las porciones moderadas para evitar el exceso de calorías.
- Añade fuentes de proteínas: Consuma yogur griego natural o proteína en polvo para aumentar la saciedad.
- Evite los ingredientes con alto contenido de azúcar.: Como almíbares y granolas endulzadas.
Las comidas congeladas compradas en tiendas, si bien son convenientes, pueden dificultar la pérdida de peso por varias razones. Aunque estas comidas generalmente se controlan en porciones, a menudo son ricas en calorías. Pueden contener ingredientes ricos en calorías como salsas cremosas, quesos y grasas añadidas que aumentan el contenido calórico sin aportar una gran cantidad de nutrientes.
“Estos alimentos son muy ricos en calorías, lo que significa que solo obtienes un poco de comida por muchas… calorías”. explicó Rizzo. “Por lo tanto, esto puede hacer que el control de las porciones sea muy difícil, porque no se quiere sólo una porción pequeña de pizza, sino tres. [o] cuatro”.
Además, muchos contienen altos niveles de sodio como conservante y para mejorar el sabor. El exceso de sodio puede provocar retención de agua, lo que puede hacer que te sientas hinchado y aumentar temporalmente el peso corporal. Además, el exceso de sodio se asocia con problemas de salud como la hipertensión.
Las comidas congeladas suelen contener aditivos, conservantes y otros ingredientes procesados que pueden ser menos saludables. Algunos de estos ingredientes pueden tener un impacto negativo en el metabolismo y la salud en general.
Investigaciones recientes han indicado que el alimentos ultraprocesados están asociados con 32 resultados perjudiciales para la salud, incluyendo cáncer, enfermedades cardíacas y pulmonares graves, trastornos de salud mental y muerte prematura.
Para quienes buscan perder peso, es importante optar por opciones más frescas y menos procesadas siempre que sea posible. Aquí hay algunas sugerencias para hacer que las comidas congeladas sean más saludables y favorezcan la pérdida de peso:
- leer las etiquetas: Elija comidas congeladas con bajo contenido en sodio, sin azúcar añadido y con ingredientes naturales.
- Agrega verduras frescas: Complemente las comidas congeladas con vegetales frescos o al vapor para aumentar la fibra y los nutrientes.
- Seleccione opciones con proteínas magras: Busque comidas que incluyan fuentes de proteínas magras como pollo, pavo o pescado.
- Evite las salsas pesadas: Opte por alimentos sin salsas cremosas o muy condimentadas que aporten calorías innecesarias.
- Controlar las porciones: Asegúrese de que la porción sea la adecuada y no exceda las necesidades calóricas diarias.
Los cócteles listos para servir pueden dificultar la pérdida de peso por varias razones, principalmente por su contenido calórico y su composición. El alcohol es calórico en sí mismo, con aproximadamente 7 calorías por gramo, más que los carbohidratos y las proteínas.
Además, Muchos cócteles listos para servir contienen grandes cantidades de azúcar agregada para realzar el sabor y sus calorías líquidas no contribuyen a la sensación de saciedad. del mismo modo que los alimentos sólidos. Esto puede llevar a consumir más calorías en general, ya que es fácil perder calorías líquidas mientras se come normalmente.
El azúcar no sólo proporciona calorías vacías, sino que también puede provocar picos y caídas en los niveles de glucosa en sangre, lo que puede aumentar el apetito y los antojos de alimentos más azucarados.
“Hay que pensar en los jugos, los jarabes que se agregan a estos cócteles, que aumentarán la cantidad de calorías”, dijo Rizzo. “Así que puedes beber fácilmente cientos o incluso miles de calorías en una noche. Y encima, no sé ustedes, pero si me emborracho un poco, me dan muchas ganas de comer”.
Para quienes buscan perder peso, es importante ser conscientes de estos factores y considerar alternativas más saludables. Aquí hay algunas sugerencias:
- Opta por bebidas menos calóricas: Elija opciones como vino seco, cerveza light o cócteles sencillos con menos azúcar y sin ingredientes adicionales ricos en calorías.
- Limitar la cantidad: Modere el consumo de alcohol y evite cócteles grandes o varias bebidas de una sola vez.
- Hacer cócteles en casa: Prepara cócteles en casa con ingredientes frescos y naturales, controlando la cantidad de alcohol y azúcar añadido.
- Beber con moderación: Incorpore días sin alcohol a la semana para reducir la ingesta calórica general.
