Un hombre con obesidad mórbida no comió alimentos durante más de un año para adelgazar

Un hombre con obesidad mórbida no comió alimentos durante más de un año para adelgazar
Un hombre con obesidad mórbida no comió alimentos durante más de un año para adelgazar

Angus Barbier se sometió a un ayuno supervisado de 382 días (Grosby)

En 1973, el Revista médica de posgrado documentó un caso que revolucionó la percepción de los límites humanos en el rápido y el pérdida de peso. Angus Barbieriun ciudadano escocés de 27 años, logró perder 125 kilogramos después de someterse a un ayuno supervisado de 382 días.

Comenzando su hazaña con un peso de 207 kilogramosBarbieri demostró una fuerza de voluntad y una determinación excepcionales al Restrinja su dieta a vitaminas, electrolitos, levadura, café negro, agua con gas y té.

Este experimento tuvo lugar en Enfermería real de Dundee, Escociadonde Barbieri estaba bajo constante Supervisión médica para garantizar que el ayuno extremo no tuviera consecuencias adversas para su salud. La intención era permitir Tu cuerpo utilizará las reservas de grasa para obtener energía, evitando el consumo de alimentos sólidos.

El proceso estuvo lleno de desafíos, incluida la batalla contra hipoglucemia y la necesidad de un cambio drástico de estilo de vida, hasta el punto de alejarte de tu vida laboral y social para evitar tentaciones.

Aunque su objetivo inicial era perder 81 kilogramosBarbieri superó con creces esta cifra. Su experiencia sirvió no sólo para poner a prueba su resiliencia, sino también para ofrecer información sobre la Fisiología del ayuno prolongado.. Los médicos destacan que, si bien el caso de Barbieri es fascinante, la ayuno prolongado debe abordarse con extrema precaución y siempre bajo Supervisión médica.

Angus Barbieri, un escocés, estableció un récord al ayunar durante 382 días bajo supervisión médica.

Este desafío realizado por el ciudadano escocés, caracterizado por un extraordinario cambio físico, pone de relieve los posibles extremos a los que puede llegar el cuerpo humano en situaciones extremas, siempre y cuando sean manejadas bajo una correcta atención médica.

Su caso también abre un diálogo sobre las prácticas de pérdida de peso, recordando a la comunidad médica y al público en general la importancia de abordar la salud y el bienestar de manera responsable. Y aunque Angus Barbieri murio en 1990Las circunstancias de su muerte aún no están claras, lo que añade un misterio a su ya extraordinaria historia.

Hay diferentes tipos de ayunos: seco, 12, 14, 16 o 24 horas, pero el que más se habla, porque lo hacen varios famosos, es el 16/8, es decir, 16 horas de ayuno y ocho horas de alimentación, que según los especialistas deberían estar sano y equilibrado.

“Lo que se sabe es que permanecer unas horas sin comer induce a una descanso digestivoy también ayuda a tener más percepción de cuándo se come por costumbre y cuándo por hambre real”, explicó a Infobae. la licenciada en Nutrición y especialista en nutrigenómica María Cecilia Ponce (MN 3362), quien amplió: “Es una práctica que se puede iniciar con determinados pacientes que buscan ir un poco más allá, no solo restringir calorías por cuestiones de peso, si no “Lo que se va a pretender con la extensión del ayuno es inducir ciertos procesos orgánicos que reparen y desintoxicen las células”.

Barbieri inició su ayuno con 207 kilos y solo consumió vitaminas, electrolitos y líquidos. (Grosby)

“Lo que pasa es que a partir de las 14/14 se realizan ciertos procesos de lo que se llama autofagia, que es como un ‘reciclaje’ celular donde la célula se limpia y puede volver a funcionar más correctamente; Es un proceso que ocurre en nuestro cuerpo todo el tiempo, pero darle un descanso digestivo, es decir darle ese espacio al cuerpo para desintoxicarse y repararse, es necesario para que funcione correctamente”.

Según el especialista, “cuando una persona no está consumiendo ningún alimento (ni proteínas, ni glucosa, ni carbohidratos, ni grasas) los niveles comienzan a disminuir. niveles de insulina, lo que de alguna manera favorece procesos orgánicos y metabólicos de desintoxicación y reparación celular”. Así, al reducir los niveles de azúcar (porque no se está consumiendo ningún alimento) “se genera a largo plazo una mejor sensibilidad a la insulina, autofagia y regeneración celular, lo que previene el envejecimiento prematuro”.

Además, añadió el experto, “a partir de esas horas comienza a hacerse evidente la oxidación de los ácidos grasos, se empieza a quemar más grasa y podría ser un factor en la reducción del tejido adiposo corporal. Además, al facilitar ese descanso digestivo se produce menos. Se promueve la inflamación intestinal y la expresión de algunos genes relacionados con la longevidad -a partir de las 16 horas-, que comienzan a expresarse más correctamente”.

Un artículo científico presentado a finales de 2022 en la publicación Revista de la Asociación Estadounidense del Corazón Señaló que limitar las horas en las que se ingieren los alimentos no contribuye a la pérdida de peso. Este estudio examinó a 547 personas y concluyó que el intervalo entre su primera comida y la última, según cuándo se despertaron o se acostaron, no tuvo ningún impacto en su peso.

A pesar de los desafíos, superó su objetivo inicial de pérdida de peso de 180 libras. (Grosby)

Lo que realmente tuvo un efecto fue la cantidad de comida que consumieron: aquellos que comieron porciones más grandes o moderadas tenían más probabilidades de ganar peso, mientras que aquellos que comían menos tenían más probabilidades de perderlo.

 
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