5 alimentos con vitamina D que fortalecen el sistema inmunológico

5 alimentos con vitamina D que fortalecen el sistema inmunológico
5 alimentos con vitamina D que fortalecen el sistema inmunológico

Los estudios del INS sugieren que niveles adecuados de vitamina D podrían reducir los riesgos de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares

El vitamina D Es reconocido por su papel fundamental en la salud del organismo. No sólo es relevante para la salud por su capacidad para regular los procesos metabólicos, sino también por su indispensable aporte a la salud ósea. Según investigaciones realizadas en el Institutos Nacionales de Salud (NIH) de EE.UUeste nutriente es vital para la absorción de calcio, Componente esencial para mantener huesos fuertes.

Asimismo, el estudio destaca su importancia en la prevención de osteoporosis, una condición que debilita los huesos y aumenta el riesgo de fracturas. Esta investigación destaca la importancia de mantener niveles adecuados de este nutriente en nuestro organismo para asegurar una salud óptima. La exposición al sol y el consumo de alimentos y suplementos ricos en vitamina D son fundamentales para prevenir la debilidad ósea y otras afecciones como la diabetes, al influir positivamente en la regulación de los niveles de azúcar en sangre.

El pescado graso es el alimento más rico en vitamina D

El consumo de pescado. Los pescados grasos se posicionan como líderes en la lista de alimentos que más vitamina D aportan. Los pescados que más vitaminas tienen y son los más recomendados por los nutricionistas son: salmón, caballa y sardinas. Además, carnes rojas e hígado, También de origen animal, aparecen como fuentes importantes de esta vitamina.

La ricota es un producto lácteo que se obtiene del suero que queda de la elaboración del queso. Crédito: ok Diario

la ricota, un producto lácteo obtenido a partir del suero, surge en entornos rurales como método para aprovechar los excedentes lácteos. Al estar enriquecido con vitamina D, se convierte en una destacada opción nutricional para la absorción del calcio, presente de forma natural en este alimento.

Las yemas de huevo son una fuente natural de vitamina D.

yemas de huevo Son reconocidos por su contenido natural de vitamina D, vinculado mediante investigaciones a la prevención de problemas de memoria. Se considera que la variedad de vitamina D que se encuentra en las yemas podría tener efectos más significativos de lo que se estimaba anteriormente.

La mayoría de los hongos que se venden en los supermercados contienen poca vitamina D. (Imagen ilustrativa Infobae)

Acerca de Los champiñones Las que se venden en los supermercados se cultivan en ambientes controlados, oscuros y suelen carecer de vitamina D. Sin embargo, se ha demostrado que exponer las setas a la luz solar directa durante 15 a 20 minutos les permite generar la cantidad diaria recomendada de vitamina D. Algunos establecimientos ofrecen setas antemano. expuestos a la luz ultravioleta para aumentar su contenido de esta vitamina.

La mayoría de la leche está fortificada con vitamina D. (Imagen ilustrativa Infobae)

La lecheademás de sus versiones derivadas de fuentes vegetales como soja, almendras, arroz y coco, frecuentemente está fortificado con vitamina D. Es recomendable consultar las etiquetas nutricionales de estos productos para confirmar su contenido vitamínico.

La Administración de Alimentos y Medicamentos aprobó una mayor fortificación con vitamina D en los cereales. (Imagen ilustrativa Infobae)

los cerealesLa mayoría de ellos están fortificados con vitamina D. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. aprobó recientemente aumentos en los niveles de fortificación con vitamina D en cereales y barritas a base de granos. Se sugiere revisar la información nutricional del empaque para identificar su presencia.

El aguacate es la fruta con más vitamina D

El aguacate Destaca entre las frutas por su aporte de vitamina D, con 4,5 microgramos por 100 gramos. Además, es rico en vitaminas C, E, K y B9, además de minerales como el potasio, magnesio y fósforo. Estos tienen funciones antioxidantes y contribuyen a la reducción de los niveles de colesterol gracias a sus grasas monoinsaturadas.

 
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