SalmonChile destaca reducción del 25% en el uso de antibióticos durante el primer semestre del año
– Según Sernapesca, durante este período se utilizaron 177,32 toneladas de principio activo, menos que lo utilizado en el período enero-junio de 2022. El gremio indicó que “estos números confirman el trabajo continuo que realizan las empresas productoras y proveedoras. ”.
El gremio salmonicultor, SalmonChile, celebró los números divulgados por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura en el Informe sobre el uso de antimicrobianos en la salmonicultura nacional, correspondiente al primer semestre de 2023. En el mismo, se indicó que entre enero y junio Este año se utilizaron 177,32 toneladas de principio activo, lo que equivale a una reducción del 25,7% respecto al mismo periodo del año anterior.
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “estos números confirman el trabajo continuo que han realizado las empresas productoras y proveedoras, utilizando tecnologías y procedimientos que buscan reducir el uso de antibióticos dentro de la salmonicultura nacional. Además, esto se suma a la disminución que se había anunciado hace unos meses en el uso de estos medicamentos en 2022, por lo que esperamos poder continuar en este camino”.
Por su parte, el gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, indicó que “la optimización en todas las etapas productivas del sector, la atención a los procesos y un primer semestre con condiciones ambientales favorables, son algunas de las variables que explican esta reducción, esperamos que los esfuerzos desplegados y los cambios inherentes a la primavera nos permitan consolidar el resultado para todo el 2023. En INTESAL continuamos en la línea de trabajar colaborativamente con diferentes iniciativas e instituciones, ya sea en promoción de las mismas o en la optimización directa del uso de Antimicrobianos, como el CSARP del Acuario de la Bahía de Monterey, el Proyecto Pincoy, el Programa SRS de Aquabench, el Centro CASA – FAVET y el PROA de Sernapesca”,
Cabe señalar que SalmonChile, junto con empresas socias y no socias del gremio, firmaron en 2019 una alianza con el Acuario de la Bahía de Monterey, con el objetivo de reducir en un 50% el uso de antibióticos al 2025.
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