De las leyes que reconocen a los animales como seres que se sienten aún más prácticas productivas humanas, Colombia avanza en el bienestar animal. Sin embargo, el desafío es traer estas reglas para practicar en todas las regiones y que los agricultores entienden que cuidar a sus animales también es un buen negocio.
Colombia avanza en la regulación del bienestar animal en el ganadoPero los desafíos persisten en su implementación real y rentable en el campo.
El ganado colombiano enfrenta una nueva experiencia, producir sin descuidar bien de animales. Un desafío que, según los expertos, no solo es ético, sino clave para mejorar la productividad, responder a la presión social y garantizar la sostenibilidad del sector.
En la última década, Colombia ha hecho avances significativos en la regulación y las políticas públicas destinadas a mejorar el tratamiento para los animales de producción. El Ley 1774 de 2016 marcado un antes y después para declarar que “Los animales son seres sensatos, no cosas“, Que abrió la puerta a nuevas regulaciones como el Decreto 2113 de 2017 y varias resoluciones técnicas del Ministerio de Agricultura y el Instituto Agrícola Colombiano (ICA).
A Viviana Sofía Zamora PinedaDirector técnico de seguridad y suministros veterinarios del ICA, este proceso ha sido multidimensional. El académico dijo que el manejo del bienestar animal en el sector de ganado colombiano tiene varios frentes de acción: gobernanza, sindicato, investigación académica, profesional y aplicación. Los avances son dinámicos y dependen del nivel de interconectividad entre estos frentes. (Leer en Contexto ganado: ICA lanzó una nueva certificación en bienestar animal. ¿Sabes lo que es?)
Y es precisamente en ese sentido donde el país ha comenzado a tomar medidas firmes. Gracias a la cooperación entre entidades oficiales, gremios, universidades y profesionales del sector, la ICA ha desarrollado metodologías técnicas para evaluar el cumplimiento de la RBienestar animal ecuerimosUn elemento clave para transformar la teoría en la práctica.
Deber moral
En la actualidad, los consumidores están cada vez más informados y exigentes, por lo que el bienestar animal ya no es solo una demanda de activistas. Se ha convertido en un Estándar de calidad y sostenibilidad.
Esto ha sido entendido por varios sindicatos de ganado colombianos, que han incorporado este componente en sus planes estratégicos, buscando ventajas competitivas.
Según Zamora Pineda, “los esfuerzos sindicales no solo se centran en las propiedades de producción, sino también en toda la cadena, buscando mejorar los procesos involucrados en el transporteel Marketing y el sacrificiopara garantizar el bienestar de los animales y obtener productos inofensivos y calidad óptima ”.
Para muchos agricultores está claro que Animales bien alimentados, sin estrés, con un manejo adecuado de la salud y la posibilidad de expresar comportamientos naturales Tienen un mejor rendimiento, menos enfermedades y generan mejores productos.
El bien de los animales en el ganado colombiano no solo mejora la vida del ganado, sino que también promueve la productividad y abre puertas a mercados más exigentes. Foto: Fedegán-fng
Papel de productor
Sin embargo, esta transformación no será posible sin Participación activa de los productores. Desde pequeños campesinos hasta grandes empresarios agrícolas, todos tienen un papel fundamental.
Muchos ya han comenzado a adoptar buenas prácticas en bienestar animal, especialmente en regiones donde hay un mayor acceso a la capacitación técnica y el asesoramiento profesional. Pero Todavía hay brechas importantes.
“Él Acceso limitado a la información Los profesionales agrícolas en varias regiones hacen que los productores conozcan las demandas que deben cumplirse en términos de bienestar animal y comienzan a dar un cambio sustancial en la forma de producir, buscando tener producciones sostenibles y responsables y que respetan el bien de la producción de los animales de producción, dándoles una buena calidad de vida hasta su sacrificio “, dijo Zamora Pineda.
El experto en la ICA pide Repensar el papel del productor también, agentes de Being.
“Asegúrese de una buena nuez prácticas que minimizan el dolor de animales, proporcionando un ambiente que promueve la expresión de comportamientos motivados y gratificantes y tiende a una relación humana positiva ”, dijo.
No está prohibido pero mejora
Un punto clave que aún genera confusión en el sector es la diferencia entre bienestar animal Y Proteccionismo animal. El primero es un enfoque científico y técnico que busca mejorar la calidad de vida de los animales bajo cuidado humano. El segundo, por otro lado, aboga por eliminar por completo el uso de animales de producción.
Debe estar claro que esta diferencia no es menor. Si bien el bienestar animal busca optimizar los sistemas ya exigentes, el proteccionismo radical se percibe como una amenaza para el ganado. (Leer en Contexto ganado: BPG o bienestar animal: ¿Cómo difieren las dos certificaciones?)
Según Zamora Pineda, “el bienestar animal es un concepto basado en la ciencia que busca mejorar la calidad de vida de los animales que están bajo cuidado humano, para lograr un buen bien para todos los animales, humanos y el medio ambiente. Es así que el bienestar animal No busca prohibir la producción de animalesbusca mejorarlo. ”
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