El Gobierno de México ha anunciado la implementación de la “leche de bienvenida”, un programa que busca facilitar el acceso a este alimento esencial a precios asequibles para la población. Esta iniciativa se vuelve más relevante después del reciente anuncio de la presidenta Claudia Sheinbaum sobre la construcción de una nueva planta de tratamiento de agua de leche en Campeche, destinada a promover la producción y la distribución en todo el país.
¡Bien leche! Sepa dónde ya lo adquiere el precio
Este programa es parte del ambicioso plan de autoesuficiencia de leche, que incluye la construcción de una planta de pasteurización moderna con una capacidad de producción de 100,000 litros por día. El objetivo principal es aumentar la producción nacional de leche, de 13 mil millones a 15 mil millones de litros en los próximos seis años, fortaleciendo así la seguridad alimentaria del país.
Precios y puntos de venta accesibles
Una de las claves de la “leche de pozo” es su esquema de precios diferenciado. Se ofrecerá a un costo de 7.50 pesos por litro para personas limitadas, mientras que el precio regular para el público en general será de 21 pesos por litro.
La distribución de esta leche a precios asequibles se llevará a cabo a través de tiendas de bienvenida, establecimientos que también ofrecen otros productos de la canasta básica a los costos preferenciales, buscando apoyar la economía de las familias mexicanas.
-Beneficios nutricionales de la leche
Es importante recordar los múltiples beneficios que el consumo de leche contribuye a la salud. Los estudios científicos, como los realizados por “Cancer Research UK”, han demostrado que el calcio presente en la leche juega un papel crucial en la protección del intestino y reduciendo el riesgo de cáncer colorrectal. Además, la leche es una fuente importante de proteínas, vitaminas (como D y B12) y otros minerales esenciales como el fósforo y el potasio, fundamental para el desarrollo y el mantenimiento de un organismo saludable.
Si bien la leche es un alimento valioso, los expertos en salud insisten en la importancia de mantener una dieta equilibrada y hacer ejercicio regularmente para disfrutar de un bien integral.
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