El popular Cadena de restaurantes italiano de Bertuccireconocido por sus pizzas y pizzas horneadas de ladrillo, se ha derrumbado financieramente y Se ha declarado en bancarrota por tercera vez Desde 2018. Según los documentos judiciales presentados recientemente en Florida, la compañía busca protección bajo el Capítulo 11 de la Ley de Bancarrota de los Estados UnidosEsperando reorganizar su operación y estabilizar sus finanzas.
Bertucci se declara en bancarrota por tercera vez: ¿qué está pasando?
Bertucci’sbasado en Massachusetts, ha cerrado siete sucursales en los últimos días. Según la información publicada por Fox Business, los cierres afectan a cinco tiendas en Massachusetts, una en Rhode Island y otra en Maryland. Después de este nuevo corte, La cadena es con solo 15 restaurantes operando en seis estados a lo largo de la costa este de los Estados Unidos.
En los documentos presentados al tribunal, la compañía argumenta que inflación y baja demanda Para las marcas tradicionales de restaurantes informales, han sido factores clave en el otoño de sus ingresos.
Factores que condujeron al nuevo colapso financiero
Entre las principales causas que causaron este nuevo Declaración bancariaBertucci se destacó:
- Presiones inflacionarias sostenido
- Disminución del gasto por consumidores.
- Altos costos operativosEspecialmente en la comida.
- Cambios en las preferencias Desde el público hacia opciones más modernas o rápidas.
- Impacto persistente de la pandemia Covid-19.
Bertucci ya se había declarado en bancarrota
Bertucci ya se había declarado en bancarrota en Abril de 2018lo que resultó en el cierre de 15 tiendas en ese momento. En Diciembre de 2022La cadena cayó nuevamente en el Capítulo 11 después de sufrir los efectos de la pandemia, incluidos los cierres temporales y un fuerte aumento en los costos. Después de esa reestructuración, redujo su funcionamiento a solo 23 restaurantes.
A pesar de los intentos de recuperación, los desafíos persistentes han hecho el negocio Escalonado de nuevo. Hasta ahora, el empresa No ha ofrecido declaraciones adicionales ni ha detallado los pasos concretos que tomará para proteger sus operaciones restantes, según Fox Business.
No es el único caso: otras cadenas de pizza también están en crisis
La difícil situación de Bertucci refleja una tendencia más amplia dentro del sector del Pizzerías En el país. Otras compañías en el campo también Han tenido que declararse en bancarrota o cerrar múltiples tiendas recientemente:
- Eym Pizza LPEl franquiciado de Pizza Hut, declarado en bancarrota en julio de 2024. 142 locales operados, de los cuales cerró 50 y vendió 77 en una subasta, según la calle.
- Domino’s Pizza EnterprisesLa mayor franquicia de Domino’s del mundo, anunció en febrero de 2025 el cierre de 205 tiendas de bajo rendimiento, incluidas 172 en Japón.
- People First Pizza Inc.El operador de Domino en California, también recurrió al Capítulo 11 que enfrenta deudas superiores a $ 500,000.
