La diversidad y la creatividad en el diseño de un programa bien concebido, centrado en las tradiciones cubanas y su 30 aniversario, y con énfasis en la celebración del 150 aniversario del hotel de Inglaterra y los 95 años del hotel nacional de Cuba, sin duda, marcó un equilibrio muy favorable para el grupo de hotel Gran Gran Gran en su trabajo dinámico durante los días de la feria internacional de 43rd de la gerencia de tourismo. Cubano.
Por un lado, en el contexto de FitCuba 2025, fortaleció las alianzas en la inversión extranjera al renovar durante cinco años los contratos de administración y marketing con la cadena de hoteles ROC españoles para el presidente, Barlovento y Golden Hotels; Y agregó a los hoteles Blau españoles, que asumirán la gestión de Las Morlas, una joya turística ubicada en el destino paradisíaco de Varadero. Están incluidos en su cartera de socios, además: Meliá Hotels International, Iberostar Hotels, Blue Diamond Resorts, Barceló Hotel Group, NH Hotels y MGM Muthu.
Estos acuerdos estratégicos respaldan el compromiso de Gran Caribe con la innovación, la calidad y la satisfacción del cliente, además de implementar mejoras de infraestructura y diseñar estrategias de marketing que amplíen la presencia en los mercados clave.
La gastronomía ocupó un espacio líder para Gran Caribe en FitCuba 2025, con la presentación de la campaña “Gran Caribe: Taste Is Ours”, que muestra una estrategia renovada para preservar la cultura culinaria cubana del consumo de productos locales y frescos y la promoción de experiencias gastronómicas auténticas que reflejan la cubana en cada plato.
La ocasión fue un espacio propicio para dar póstumo, merecido y homenaje al chef Eddy Fernández Monte, fundador y durante muchos años presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FABRC), y defensor incansable de la cocina cubana como herencia cultural.
Sobre el tema en sí, Gran Caribe ganó el premio por la mejor cocina ligera para la calidad, la variedad y la cubana de la oferta, a la que se atendió a ocuparse de los más mínimos detalles y honrar las tradiciones y costumbres culinarias de Cuba.
Trascendió entre las estrategias compartidas en el marco de FitCuba, la reafirmación de Gran Caribe para asumir la ciencia y la innovación como una herramienta en su modelo de gestión que, junto con la transformación digital y la comunicación social, permiten el logro del turismo sostenible, accesible e innovador en el desarrollo del sector.
-Entre los principales desafíos que enfrentan el grupo hotelero están: implementar la economía circular; Promover la robótica, particularmente en el Hotel Nacional de Cuba; actuar para que Largo del Sur cayera en un destino turístico inteligente; Transforme la nueva matriz energética, reutilice el agua, reduzca los plásticos de uso único y logre el reconocimiento ambiental de sus instalaciones.
Las acciones de comunicación fueron rápidas: el Libro de Memories Gran Caribe, un legado único, en su segunda edición, y el interesante documental histórico para el 95 aniversario del Hotel Nacional de Cuba, la ruta audiovisual que rinde homenaje a su historia, elegancia, cubanías e imprinta fueron cineas de Peña y Luis Orlando Fernández.
En el documental Premier …, Jesús Pérez Balsa, presidente de Gran Caribe, enfatizó que “en el grupo hotelero estamos profundamente comprometidos con la preservación de nuestros legados culturales. Sabemos que somos más que hoteleros, somos embajadores de la cultura cubana, los promotores de excelencia y los guardianes de una historia que merece ser contados y celebrados en este lugar, hoy somos el hotel de los Cubas Cubas.
En el hotel, “Berebo Bekes”, Balsa agregó que “durante casi un siglo ha sido testigo de visitas de personalidades en todo el mundo, jefes de estado y diplomáticos y sede de eventos de alcance nacional e internacional. Aquí han dejado sus huellas de arte de arte e historia mundial”.
Hay muchas razones para celebrar el 95 aniversario del Hotel Nacional en Cuba. Inaugurado el 30 de diciembre de 1930, las celebridades más ilustres que han visitado la capital se han quedado allí, y está vinculada de una forma u otra con casi todos los eventos importantes que han pasado durante el siglo pasado en La Habana. El monumento nacional y la memoria del mundo, declarado por la UNESCO, es un asiento de la batería de Santa Clara, componente del sistema defensivo que, junto con la antigua Habana, incluida la UNESCO en su lista del Patrimonio Mundial.
Actualmente, el Gran Caribe Hotel Group opera en siete destinos estratégicos del archipiélago cubano: La Habana, Jibacoa, Varadero, Cienfuegos, la Isla Juvenil, Jardines del Rey y Cayo Largo del Sur, ambos con sus propios hoteles de marca y con otros administrados por las prestigiosas cadenas de hotel internacionales.
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