Estamos encantados de poder llevar a cabo la 21ª edición de Vino de la Costa – .

La vigésimo primera edición del Festival del Vino del Litoral de Berisso se ha consolidado como un éxito gracias al esfuerzo colectivo y la gestión de múltiples actores locales. Juan Pablo Holubyez, Director de Desarrollos Productivos, compartió en entrevista con FM Ciudad Berisso 88.5 Detalles sobre la organización y significado de esta celebración.

Juan Pablo comenzó destacando el logro de realizar este evento en tiempos difíciles: “Estamos muy contentos de poder llevar a cabo la vigésimo primera edición de la Fiesta del Vino de la Costa en un contexto económico muy difícil. Poder lograr esto es un logro porque a través de este evento disfrutamos muchísimos vecinos de la ciudad, productores de vino y otros sectores como mermeladas, reservas, cerveceros, productores gastronómicos, artesanos y la familia Berisso”.

A pesar de la falta de apoyo nacional, el festival fue posible gracias al apoyo del Gobierno Provincial, de organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, y a la decisión política del Intendente. “Tuvimos un gran apoyo del Gobierno Provincial, de organizaciones como Copertei, Tecplata, la Secretaría Provincial de Meteorología, el Ministerio de Desarrollo Agrario y el comité organizador que integran la Cooperativa Vitivinícola de la Costa y varias facultades de la Universidad Nacional de La Plata”, explicó Juan Pablo.

Esta fiesta no sólo celebra el vino, sino también la tradición y cultura de los inmigrantes que trajeron la producción vitivinícola a la sierra ribereña de Berisso. Juan Pablo recordó un momento crítico en 2011 cuando legisladores mendocinos intentaron desprestigiar el vino local, destacando la importancia de mantener viva esta tradición: “Esto es una tradición, una costumbre, una forma de colaborar y trabajar con la uva y mantener viva la cultura de nuestros ancestros”.

El festival también incluye un concurso de vinos y mermeladas, donde se premian los mejores productos locales. Juan Pablo mencionó que, si bien él se ha enfocado en la gestión operativa, los profesionales y miembros de la Cooperativa Vitivinícola están a cargo de las evaluaciones técnicas. “El concurso de mermeladas terminó hace un rato y a partir de las 20:15 horas se entregarán los premios en el escenario principal”.

También compartió su experiencia personal con uno de los vinos locales: “Probé solo uno, es un vino Coraza de 7 uvas, muy bueno. Delicioso, de Leo Coraza”.

Para finalizar, Juan Pablo agradeció a todos los involucrados en la organización y destacó el arduo trabajo que requiere llevar a cabo un evento de esta magnitud. “El evento es el 10% del trabajo total que implica realizar un evento. La vista previa siempre es 9 veces más de lo que se ve. Estamos muy contentos de que se haya podido llevar adelante y agradecidos a todos los que forman parte de esto y a ustedes también por estar aquí y acompañarnos”.

La Fiesta del Vino de la Costa sigue siendo un evento emblemático que no sólo celebra la producción local, sino que también fortalece los lazos comunitarios y honra las tradiciones culturales de Berisso.

 
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