Fompedraza, espíritu dinámico y emprendedor – .

Domingo 7 de julio de 2024, 08:47

Fompedraza forma parte de la Mancomunidad Campo de Peñafiel y también forma parte de la DO Ribera del Duero, una Denominación de Origen –y un sector, el del vino– que ha dado un importante impulso a la economía del municipio, muy dinámica y emprendedora. La población es de 111 vecinos, con una tasa de paro, a cierre de 2023, de apenas 5 parados. La renta media por hogar, según las últimas estadísticas, de 2021, es de 38.574 euros. Muy próximo al límite provincial de Segovia, su término municipal ocupa una superficie de 16,39 kilómetros cuadrados, conectado por buenas vías de comunicación con la cabecera comarcal y con la capital vallisoletana.

Asimismo, cuenta con una excelente comunicación con la capital segoviana y con Madrid. Su situación la convierte en un enclave muy demandado para la viticultura, ya que Fompedraza se sitúa a 887 metros sobre el nivel del mar, una de las zonas más altas de la provincia de Valladolid y de la Denominación de Origen. Esta demanda de viticultores y bodegueros responde al reto que supone para el viñedo el cambio climático. Otro factor positivo del viñedo plantado en páramo es la reducción de enfermedades que lo afectan, por efecto de la aireación, lo que implica también menos intervenciones en el mismo.

Eje principal

El eje principal es la agricultura, con cultivos variados como cereales, ajos, patatas, remolacha, vid y, recientemente, también nogales y encinas truferas. Una planta de procesado y envasado completa el proceso de producción de las nueces y, en lo que respecta a la trufa negra obtenida a partir de la microrización de las encinas, además de obtener un producto gastronómico de gran interés culinario, se ha potenciado también una nueva modalidad de turismo: el trufero, que se suma al enoturismo, el enoturismo –apoyado por 4 bodegas–; y, sobre todo, el turismo rural, que se complementa con un museo del juguete y la oferta de alojamiento a través de tres casas rurales.

Esta diversidad y diferenciación en la oferta –ligada a las bodegas en su mayoría- se complementa y suma a una atractiva propuesta turística, el sector turístico, que puja en la localidad, se está consolidando en el presente y le augura un futuro prometedor, pues tiene mucho margen de crecimiento dada la fuerza que está cobrando en toda la región. La reciente creación de una unión de regantes de varios municipios aledaños ha permitido optimizar los recursos hídricos para uso agrícola, algo vital, pues el agua proviene del subsuelo, de extracciones, al estar en una zona de páramo.

En cuanto a la ganadería, cuenta con una explotación ovina y otra porcina. Además, en esta última se ha puesto en marcha una de las primeras plantas de cogeneración de electricidad y calor del país. También hay una empresa constructora instalada en la localidad y está a punto de abrir sus puertas un restaurante. En cuanto a la tecnología, en la localidad se está construyendo un gran repetidor de televisión y telecomunicaciones que da cobertura al norte de España y, desde hace tiempo, se ha desplegado fibra óptica, que ofrece un servicio equivalente al de cualquier gran ciudad.

Históricamente, la remolacha tuvo una gran importancia desde mediados del siglo pasado hasta el cierre de la fábrica azucarera de Peñafiel hace 15 años, al igual que la concentración parcelaria de la segunda mitad de la misma centuria. Un buen punto de referencia para observar la evolución socioeconómica del municipio es el Diccionario publicado por Pascual Madoz a mediados del siglo XIX. En él se afirma que en la zona se producía centeno, avena, cebada, patatas, cáñamo, algunas hortalizas y vino; se criaba ganado ovino y, en cuanto a la industria, ésta era principalmente agrícola, con dos telares ordinarios de lino en el pueblo.

La economía

Inversión en infraestructuras. Cereales, ajos, patatas, remolacha, viñas, nogales y encinas truferas. Planta de procesado y envasado de nueces. Ganadería ovina y porcina, con planta de cogeneración de electricidad y calor. 4 bodegas con DO. Enoturismo, turismo trufero, turismo rural, 3 casas rurales y 1 museo del juguete.

https://fompedraza.ayuntamientosdevalladolid.es/es

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