La ciencia dice que esta es la cantidad exacta de huevos que debes comer por semana: ni más ni menos

La ciencia dice que esta es la cantidad exacta de huevos que debes comer por semana: ni más ni menos
La ciencia dice que esta es la cantidad exacta de huevos que debes comer por semana: ni más ni menos

Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en España, pero ¿cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Y a la semana? Un alimento tan básico y útil como éste plantea muchas dudas y a su alrededor acechan teorías falsas e infundadas. Finalmente, Un estudio científico lo aclara claramente si comer huevos todos los días es bueno o malo para la salud.

El Fundación Española del Corazón es muy claro: el huevo “tiene proteínas de muy buena calidad y alto valor biológico. Además incluye vitaminas de los grupos A y B. Por último, Contiene minerales entre los que destaca el hierro, cuyo origen animal permite una fácil absorción.”

¿Es beneficioso el consumo diario de huevos?

Estoy seguro de que no es la primera vez que escuchas eso. Comer huevos todos los días no es bueno. La razón que esgrimen los defensores de esta teoría es que “aumenta los niveles de colesterol malo”. Pero Nada más lejos de la realidad: Los científicos han revelado que no es dañino en absoluto, sino todo lo contrario: Comer un huevo al día ayuda a cuidar la salud cardiovascular (especialmente si se consume cocido o a la parrilla).

Una investigación de ‘La Revista Americana de Medicina’ Ha demostrado que comer un huevo al día tiene muchas propiedades positivas para la salud. Sabiendo esto, podemos afirmar que comer un huevo al día no sólo no es malo, pero es muy recomendable.

En cualquier caso, lo ideal es Mantener una dieta variada y equilibrada donde están presentes todos los grupos nutricionales. Tener una buena rutina de alimentación nos asegura una excelente salud física y mental.

Incluir huevos de forma saludable en tu dieta

Para que comer huevos sea lo más saludable posible, Tenemos que hacerlo de manera que no añadamos muchas calorías al plato: Por ejemplo, los huevos fritos con mucho aceite tienen un contenido calórico que puede resultar contraproducente para nuestros objetivos. Sin embargo, el huevo es afortunadamente uno de los alimentos más versátiles que existen, y puede consumirse de infinidad de maneras.

Pero, según los expertos, Las formas más saludables de añadir huevos a nuestra dieta diaria Estos son: cocinar, escalfar, hornear, asar y revolver. También es especialmente importante tener cuidado con el acompañamiento que se sirve: por ejemplo, las papas fritas y el tocino son una mala elección.

¿Cómo conservar los huevos?

A pesar de todo, el huevo es uno de los alimentos que más cuidados requieren en su mantenimiento: por ejemplo, Es fundamental que desechemos cualquier pieza que tenga la cáscara rota o agrietada, ya que podría haber estado en contacto con el exterior. Además, siempre deben conservarse en el frigorífico y no lavarse antes de guardarlos, ya que la cáscara es permeable y podrían entrar bacterias.

 
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