Café Verde conquistará el 35% del mercado cafetalero norteamericano con granos del Suroeste Antioqueño

Café Verde conquistará el 35% del mercado cafetalero norteamericano con granos del Suroeste Antioqueño
Café Verde conquistará el 35% del mercado cafetalero norteamericano con granos del Suroeste Antioqueño

16/05/2024

Este mes Procafecol, que administra la marca Juan Valdez, y la empresa Green Coffee sellaron una alianza comercial para ampliar la distribución del café colombiano en Estados Unidos y Canadá. La proyección es generosa porque apunta a un aumento de las ventas de 13 millones de dólares a 225 millones de dólares para 2034.

Para llegar a este punto, Green Coffee Company se metió la mano en el bolsillo para generar valor compartido, luego de una inversión de 75 millones de dólares en infraestructura, fincas y talentos en los últimos años. Y así captar aproximadamente el 35% de la participación de mercado del café colombiano en Estados Unidos.

Por ello, EL COLOMBIANO conversó con Boris Wullner, director general de Green Coffee Company, actualmente el mayor productor de café de Colombia, para conocer más detalles de este acuerdo que marca un hito en la distribución del producto estrella de Colombia a grandes superficies y supermercados en todo el país. Estados Unidos y Canadá.

“Vimos varias oportunidades, no sólo como empresa, sino para el sector en general. El café colombiano está muy bien posicionado a nivel internacional como marca, pero aún faltaba mucho por desarrollar en cuanto a su presencia en los diferentes canales de distribución. Y ya tuvimos la oportunidad de minorista, supermercados e institucionales, que la marca Juan Valdez recién venía desarrollando, pero no tenía la capacidad de implementación como la que tenemos en el campo. Entre Federación, Procafecol y Green Coffee logramos hacer un paquete de entrega directa a supermercados y así ingresar a todos los mercados de Estados Unidos y Canadá con una presencia mucho más rápida”.

¿Cómo relaciona esa oportunidad de negocio con ser un aliado de la marca Juan Valdez?

“Estamos convencidos de Juan Valdez, esta es una oportunidad de crecimiento de mercado que tiene la marca a nivel internacional y vimos que ese era el camino que debíamos seguir para potenciarla, ya que venía acelerándose desde hace muchos años, presionando en marketing y ventas. para llegar al consumidor final en Estados Unidos”.

En este acuerdo ¿cuál será el papel de Café Verde, qué funciones tendrá?

“Integraremos verticalmente el café, desde el productor al que le vamos a comprar el café, pasando por el procesamiento, trilla, tostado y envasado del grano, hasta meterlo dentro de las cadenas de tiendas para venderlo, es decir, distribuirlo dentro La cadena. También hay algunos intermediarios como la venta de café a la Federación, pero todo el tiempo vamos a hacer trazabilidad desde el cafetalero hasta el punto final del café para poder estandarizar procesos y tener café con los mismos perfiles de taza”.

¿Por qué involucrarse en todo el proceso?

“Hemos estado invirtiendo en el Suroeste de Antioquia: Salgar, Ciudad Bolívar, Andes, Farallones y Betania, montando fincas propias, pero además podemos comprar café a terceros y así estandarizar el proceso del beneficio al beneficio. entrega final, para llegar con un café muy consistente al mercado, donde tengamos sostenibilidad hasta en la maquila”.

Este café que se comercializará en Estados Unidos y Canadá, ¿de dónde vendrá?

“Comenzaremos con café del Suroeste Antioqueño, donde tenemos nuestra operación más grande, porque somos productores del Suroeste, tenemos 4.000 hectáreas en fincas propias, además compramos a 400 productores de la región, la idea es que al A finales de año llegaremos a 3.000. La primera etapa será con cultivos del Suroeste antioqueño, luego iremos a otras partes del país”.

Poniendo la pluma sobre el papel, ¿cuáles serán las ganancias de la empresa en este acuerdo?

“Hoy Procafecol vende 13 millones de dólares en café tostado y liofilizado en el mercado americano. Proyectamos pasar de 13 millones de dólares a 225 millones de dólares en 10 años”.

¿Reorganizará esto el mercado norteamericano?

“Procafecol seguirá con su línea de mercado. Además, el objetivo es un paquete mucho mayor para la cadena estadounidense. Esa es una gran diferencia porque tienen poca presencia en algunas tiendas y supermercados, lo que más venden es liofilizado, nosotros los acompañaremos en la venta de este producto. Nuestra idea es poder vender café tostado en la cadena y aumentar las ventas a estos 225 millones de dólares con café de origen”.

Este mes Procafecol, que administra la marca Juan Valdez, y la empresa Green Coffee sellaron una alianza comercial para ampliar la distribución del café colombiano en Estados Unidos y Canadá. La proyección es generosa porque apunta a un aumento de las ventas de 13 millones de dólares a 225 millones de dólares para 2034.

Para llegar a este punto, Green Coffee Company se metió la mano en el bolsillo para generar valor compartido, luego de una inversión de 75 millones de dólares en infraestructura, fincas y talentos en los últimos años. Y entonces capturar aproximadamente el 35% de la participación del mercado del café colombiano en los Estados Unidos.

Por ello, EL COLOMBIANO habló con Boris Wullner, director general de Green Coffee Company, actualmente el mayor productor de café de Colombiapara conocer más detalles sobre este acuerdo que marca un hito en la distribución del producto estrella de Colombia a grandes superficies y supermercados en todo Estados Unidos y Canadá.

Lea también: Cafeteros tendrán su primer centro para fortalecer la industrialización del café en Colombia

¿Qué motivó a su empresa a ejecutar este acuerdo?

“Vimos varias oportunidades, no sólo como empresa, sino para el sector en general. El café colombiano está muy bien posicionado a nivel internacional como marca, pero aún faltaba mucho por desarrollar en cuanto a su presencia en los diferentes canales de distribución. Y ya tuvimos la oportunidad de minorista, supermercados e institucionales, que la marca Juan Valdez recién venía desarrollando, pero no tenía la capacidad de implementación como la que tenemos en el campo. Entre Federación, Procafecol y Green Coffee logramos hacer un paquete de entrega directa a supermercados y así ingresar a todos los mercados de Estados Unidos y Canadá con una presencia mucho más rápida”.

¿Cómo relaciona esa oportunidad de negocio con ser un aliado de la marca Juan Valdez?

“Estamos convencidos de Juan Valdez, esta es una oportunidad de crecimiento de mercado que tiene la marca a nivel internacional y vimos que ese era el camino que debíamos seguir para potenciarla, ya que venía acelerándose desde hace muchos años, presionando en marketing y ventas. para llegar al consumidor final en Estados Unidos”.

En este acuerdo ¿cuál será el papel de Café Verde, qué funciones tendrá?

“Integraremos verticalmente el café, desde el productor al que le vamos a comprar el café, pasando por el procesamiento, trilla, tostado y envasado del grano, hasta meterlo dentro de las cadenas de tiendas para venderlo, es decir, distribuirlo dentro La cadena. También hay algunos intermediarios como la venta de café a la Federación, pero todo el tiempo vamos a hacer trazabilidad desde el cafetalero hasta el punto final del café para poder estandarizar procesos y tener café con los mismos perfiles de taza”.

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¿Por qué involucrarse en todo el proceso?

“Hemos estado invirtiendo en el Suroeste de Antioquia: Salgar, Ciudad Bolívar, Andes, Farallones y Betania, montando fincas propias, pero además podemos comprar café a terceros y así estandarizar el proceso del beneficio al beneficio. entrega final, para llegar con un café muy consistente al mercado, donde tengamos sostenibilidad hasta en la maquila”.

Este café que se comercializará en Estados Unidos y Canadá, ¿de dónde vendrá?

“Comenzaremos con café del Suroeste Antioqueño, donde tenemos nuestra operación más grande, porque somos productores del Suroeste, tenemos 4.000 hectáreas en fincas propias, además compramos a 400 productores de la región, la idea es que al A finales de año llegaremos a 3.000. La primera etapa será con cultivos del Suroeste antioqueño, luego iremos a otras partes del país”.

Poniendo la pluma sobre el papel, ¿cuáles serán las ganancias de la empresa en este acuerdo?

“Hoy Procafecol vende 13 millones de dólares en café tostado y liofilizado en el mercado americano. Proyectamos pasar de 13 millones de dólares a 225 millones de dólares en 10 años”.

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¿Reorganizará esto el mercado norteamericano?

“Procafecol seguirá con su línea de mercado. Además, el objetivo es un paquete mucho mayor para la cadena estadounidense. Esa es una gran diferencia porque tienen poca presencia en algunas tiendas y supermercados, lo que más venden es liofilizado, nosotros los acompañaremos en la venta de este producto. Nuestra idea es poder vender café tostado en la cadena y aumentar las ventas a estos 225 millones de dólares con café de origen”.

¿Cómo ve el mercado norteamericano?

El mercado solteroorigen o de un solo origen es de al menos 900 millones de dólares al año, y el mayor en participación es el colombiano, con un 45%, pero vendido por terceros no por la Federación ni con el logo de la marca Juan Valdez. “Queremos posicionarnos como el café por excelencia en el mercado americano directamente con Juan Valdez”. Todo el paquete de ventas apunta a un enorme mercado americano. Además de esto, hay cafés tostados que se venden en grano, “los americanos buscan café medio, es decir tueste medio o medio-alto, la idea es poder llegar al mercado como tal con este café. Estamos llegando más o menos al 30% o 35% del mercado. solteroorigen en los próximos 10 años alcanzar los 225 millones de dólares”.

 
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