Un nuevo impulso en Begoña – .

Un nuevo impulso en Begoña – .
Un nuevo impulso en Begoña – .

Un nuevo impulso en Begoña

Tras varios años con la idea sobre la mesa en las dependencias del Ayuntamiento, ésta será la primera Semana Grande en la que gijoneses y turistas podrán disfrutar de la propuesta gastronómica que se instalará en el Paseo de Begoña gracias a la iniciativa de la patronal asturiana de hostelería y turismo. Serán dieciséis los puestos que formen parte de esta primera edición de “Paseo Gastro”, que, como todo lo que se estrena en la ciudad, llega con un profundo debate en la calle entre partidarios y detractores. De momento, la iniciativa ha despertado el interés de la hostelería, con más peticiones que espacio disponible, y los numerosos ejemplos existentes que triunfan en ciudades cercanas también invitan al optimismo. ¿Por qué no iba a salir bien parado en Gijón y convertirse en un reclamo más de ocio para la ciudad?

El plazo de presentación de ofertas para la explotación de estos puestos (con doce metros cuadrados de superficie y ocho mesas, dos sombrillas y 32 sillas para cada uno de los puestos) finalizó ayer por la tarde con 23 negocios inscritos. Más allá de que el éxito de la convocatoria requerirá un sorteo entre los participantes, llama la atención la variedad de procedencias de los restauradores que han enviado sus ofertas. En concreto, hay representantes de los barrios de Cimadevilla, Viesques, Contrueces, La Calzada y la zona centro, incluidos algunos establecimientos ubicados en el propio Paseo de Begoña. El hecho de que restauradores de toda la ciudad quieran estrenarse en el proyecto este año es un buen indicador de cara al futuro. Es vital para que esta idea perdure que todos se sientan integrados y que el evento no sea algo solo para unos pocos.

Los hosteleros que tengan la suerte de ganar el sorteo, que serán los que ocupen esos dieciséis puestos del Paseo de Begoña, aparte de convencer con su servicio gastronómico, deberán conseguir que se trate de un punto de encuentro y disfrute y no de una gran zona de copas al aire libre. Cualquier buena idea puede venirse abajo en función del ambiente que se cree. Y eso incluye también la limpieza continua del espacio. Evitar que las gaviotas atormenten a los clientes, como sigue ocurriendo sistemáticamente en muchas de las zonas hoteleras de la ciudad, es ya una cuestión que el Ayuntamiento no ha resuelto pese a sus muchos esfuerzos.

Si la cita es un éxito, pese a las voces críticas que se han alzado en las últimas semanas, Gijón se sumará a la lista de ciudades que han apostado por esta fórmula con gran éxito para amenizar sus fiestas. San Sebastián, Santander, Valladolid, Burgos, Zamora y la cercana Oviedo han sabido sacarle partido en los últimos años y convertir los puestos en un estímulo para la ciudad y la Semana Grande. Serán los gijoneses, como no puede ser de otra manera, quienes valorarán y emitirán sentencia para ver si “Paseo Gastro” sigue sumando más ediciones y si las críticas son el mismo ruido de siempre contra la novedad.

 
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