cómo lo hicieron – .

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Con la Unión Europea exigiendo Estándares de sostenibilidad cada vez más altos A la hora de permitir el ingreso de productos a su territorio, las exportaciones argentinas están haciendo un camino a través de la innovación y la producción responsable.

Para que una exportación sea considerada sostenible debe cumplir con ciertos requisitos en materia de sostenibilidad ambiental, social y económica. Para minimizar el impacto negativo en el planeta, los productos a exportar deben estar fabricados con generación de gas con bajas emisiones de carbonoincluir materiales ecológicos y tener una gestión responsable de los residuos generados en su producción.

Uno de esos sectores que logró cruzar el Atlántico fue la industria pesquera: El viejo continente es el principal destino de las exportaciones argentinas. Los productos más comprados por los europeos son los calamares, los camarones y el eglefino.

En cifras, España importó en 2023, 5.074 toneladas de pescados y mariscos argentinos por un valor de 25,8 millones de dólares. Respecto a 2022, se registró un aumento del 74% en términos de volumen y del 71% en valor. Pero la pesca es sólo un ejemplo. Las innovaciones sostenibles de origen local ahora están llegando a un mercado de 600 millones de personas.

Agro Sustentable fabrica y comercializa bioinsumos para el campo y desembarcó en España el año pasado. Desde Madrid, la empresa ofrece insumos orgánicos y el uso de drones e inteligencia artificial para su aplicación en la producción agrícola. La firma prevé expandirse a nuevos mercados con sus fertilizantes orgánicos, validados por todas las normativas europeas.

Joaquín Basanta, director general de la firma, calificó la llegada a Europa como “un avance tan auspicioso como disruptivo, tanto para la exportación de productos y conocimientos argentinos como para contribuir a la sostenibilidad empresarial”. La empresa también tiene la Certificación Empresa B lo que le brinda un respaldo para hacer negocios a nivel global.

La expansión de Agro Sustentable también llegó a los países vecinos. Paraguay está experimentando un auge de las exportaciones agrícolas y genera una demanda de insumos argentinos. Basanta dijo que planean incrementar en más de 100.000 litros sus exportaciones de fertilizantes orgánicos al vecino país.

COFCO Internacional Argentina, la filial local del megaconglomerado chino, logró exportar 18.000 toneladas de soja libre de deforestación para el mayor fabricante de piensos para animales de Irlanda, posicionando al país en los exigentes mercados sostenibles europeos y mundiales. Harina de soja georreferenciada garantiza que el producto proviene de campos libres de deforestación

“Estamos orgullosos de haber alcanzado con este plazo los estándares previstos por Europa para 2025 y este evento ratifica nuestro compromiso con la sostenibilidad en nuestra cadena de suministro al mundo”, afirmó Alfonso Romero, Director Ejecutivo de COFCO Internacional Cono Sur.

Los estándares regulatorios de la UE establecen que para exportar a ese espacio, los fabricantes deben demostrar que No proceden de zonas deforestadas desde 2020 ni han contribuido a la degradación de los bosques.

En ese marco, Argentina logró exportar carne “deforestada” a Alemania, principal comprador de carne argentina en la Unión Europea. El país pudo cumplir con este requisito y realizó la primera exportación de carne vacuna certificada como libre de deforestación a Europa.

La herramienta que se utilizó para garantizar el origen del ganado es la plataforma VISEC. Este sistema de trazabilidad y certificación de soja y carne vacuna libre de deforestación se integra a las cadenas productivas desde productores hasta exportadores y permite cumplir con los requisitos del Reglamento de la Unión Europea, 2023/1115 sobre uso del suelo.

En 2023, las exportaciones totales de carne a Europa ascendieron a 49.000 toneladas y generaron un ingreso de divisas de 479 millones de dólares. La certificación de que la carne proviene de una zona con baja huella ambiental podría ampliar ese mercado.

 
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