La Reserva Bosque Protector Bitaco en el municipio de La Cumbre (Valle del Cauca) es el único lugar en Colombia donde se cultivan hojas de té, que han llegado a ser consideradas una de las mejores bebidas de montaña del mundo.
Los campos de té de Bitaco tienen una historia que se remonta a mediados del siglo XX, cuando Un grupo de empresarios japoneses se instaló en la región debido a sus condiciones climáticas, similares a los de Japón, lo que permitió su producción.
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Desde entonces, La Cumbre se ha convertido en un centro de producción de té de alta calidad, con variedades como té negro, té verde, té blanco y té de jazmín, todas las cuales han obtenido un gran reconocimiento en todo el mundo.
y las plantas El té Bitaco produce hojas que se caracterizan por su sabor dulce y suave.y se comercializan bajo las marcas colombianas Hindú y Bitaco, las cuales se exportan a países como Estados Unidos, Panamá, Guatemala, Paraguay y Bolivia.
“Una taza de magia que nace en las montañas andinas colombianas en el Valle del Cauca, cultivamos el único té especial de hojas sueltas elaborado en Colombia y encantamos los paladares con nuestras exquisitas mezclas exclusivas e infusiones de alta calidad, traemos el sabor de nuestra tierra. a tazas de personas de todo el mundo. Somos té de origen y sabores únicos de autor, nacidos de la tradición y el saber hacer de Agrícola Himalaya”, explicó la página oficial.
Los visitantes pueden realizar recorridos por las granjas productoras de té, donde podrán observar el cultivo y la cosecha de las plantas. Los guías locales explican en detalle los procesos de fermentación, secado, envasado y comercialización del té final.
Incluso varios creadores de contenidos han visitado la zona para dar a conocer las maravillas de la región. Una de ellas es Jenn Muñoz, dedicada a la creación de contenidos gastronómicos, quien destacó la belleza del lugar.
Según la página oficial del único campo de té de Colombia, los visitantes también pueden disfrutar de una gran variedad de especies de fauna y flora y practicar senderismo y ciclismo de montaña para los más aventureros.
En este famoso lugar, donde se encuentran los únicos cultivos de té del país, podrás realizar la Ruta Hindú del Té y la Ruta del Anthurium, para conocer el proceso de producción, venta y exportación del té.
Además de los recorridos por los campos de té, Los turistas pueden visitar la histórica iglesia de San Antonio de Padua.Explora el Parque Nacional Natural Farallones de Cali y el Parque Ecológico de Montaña, lugares ideales para disfrutar de la naturaleza a través de caminatas.
Los visitantes también tienen la oportunidad de probar platos típicos de la región y realizar otro tipo de planes en lugares cercanos, como Cali y sus alrededores, donde los turistas destacan diferentes tipos de planes para todos los gustos y todas las edades.
Entre estos planes, el Zoológico de la ciudad, el Bosque El Descanso, el Cristo Rey, la iglesia La Ermita, el Museo de la Caña de Azúcar, el Ecoparque Las Garzas, el Río Pance, entre otros lugares que destacan por la acogida de su gente. Además de la música icónica de la región, una buena noche de salsa no puede faltar para quienes visitan por primera vez esta zona del país o en su defecto regresan encantados por cada uno de los rincones mágicos de la zona.
