Pese a la extensión de la zafra en busca de incrementar la fabricación de azúcar para distribución nacional, la provincia se mantendrá por debajo de la producción planificada
Ilustración: Osval.
El azúcar se ha fabricado en un calendario muy extendido, pero es casi pecado decir que se ha hecho una cosecha; En mayo sólo se molió durante 13 días. Los hombres y mujeres involucrados en la lucha se han arrodillado, pero la producción -hasta esta semana- rondaba las 16.000 toneladas, alrededor del 75 por ciento de lo previsto en Sancti Spíritus.
Ahora mismo no se trata de tener una sola industria en funcionamiento; El quid de la cuestión es que el ingenio utiliza la capacidad de molienda al 30 por ciento, la mitad de lo inicialmente concebido y, cinco meses y medio después de la puesta en marcha, aún queda una cantidad apreciable de materia prima incluida en la cosecha por cortar. . Tampoco el hecho de que funcione una planta central y el plan azucarero sea pequeño es sinónimo de una cosecha sencilla.
Semejante ventaja ilustra la realidad de un conflicto que tendrá que cesar en cualquier momento. También revela el comportamiento de la cosecha más agónica que ha vivido la provincia en los últimos años. La cosecha nació a finales de diciembre, perjudicada por la falta de recursos, y entró en prórroga en marzo; El azúcar se ha fabricado a cuentagotas y desde hace algún tiempo la molienda no pasa de un puñado de horas, cada dos o tres días, cuando el ingenio acumula caña, con semanas de molienda sólo dos veces.
En medio de tal panorama, Sancti Spíritus se mantiene por debajo de la producción planificada. Aun así, la campaña entró en junio ante el interés de incrementar el inventario de crudo para distribución nacional.
Nadie piensa que los azucareros pelearon con ese elogio que se ganaron en buena lucha décadas atrás: “Los espirituanos saben cosechar”. Casi raya en lo increíble que en medio de tantas limitaciones de recursos, se presenten momentos de tener más paradas combinadas que de corte, donde las fuerzas de cosecha y transporte hacen malabarismos para mover la caña al volcador y el centro rara vez reporta moliendas mayores a las 12 horas. , la cosecha en Sancti Spíritus puede presentar indicadores dignos, algunos de los cuales catalogados como los mejores del país.
Detrás de la fina labor de autosuficiencia energética y entrega de electricidad al sistema nacional, el desempeño industrial y el aprovechamiento del rendimiento potencial de la caña de azúcar; Detrás del funcionamiento fabril e, incluso, de los bajos niveles de materia prima que se cortan con máquinas parchadas en campos que intercalan malas hierbas y plántulas, está la intención humana de enderezar una cosecha que antes de comenzar parecía una partida perdida y terminará de lleno. primavera con la producción más baja en la historia de Sancti Spíritus.
En sintonía con la realidad del país, entre cercos financieros y medidas externas diseñadas para asfixiar la economía, con proyecciones internas en el sector que poco hará sin recursos, con rubros de combustibles que no garantizan ritmos diarios en la cosecha, frenando la tierra. preparación y no permiten adelantar la siembra de caña, es una quimera mirar tiempos pasados.
Ni siquiera se trata de admitir el complejo conflicto que ha vivido el territorio, plagado de limitaciones y obstáculos desde el primer momento; mucho menos, juzgar la campaña desde las gradas, porque sería una falta de respeto atribuir los resultados de la amarga cosecha en Sancti Spíritus a esos operadores de cosechadoras vestidos con escafandras de trapo para escapar de la picapica; o a aquellos trabajadores industriales que llevan meses esperando que la caña muele más.
Tal vez alguien piense que por haber sólo una planta abierta, todavía puede quedar caña en el balance del ingenio de la provincia en junio para ser cortada; Sin embargo, surge una pregunta: ¿por qué la planta de Tuinucú sólo ha molido al 30 por ciento de su capacidad? Dentro de este 70 por ciento de tiempo perdido hay causas industriales que es urgente atender, pues más del 20 por ciento del tiempo perdido es atribuible a la fábrica; Por otro lado, la mayor parte de ese tiempo sin triturar se reparte entre la falta de combustible, aceite para las cosechadoras y el impacto de las lluvias en los campos.
Hoy el problema no es si rectifican uno o ambos centros; La urgencia es de otro tipo: no se ha podido cortar la poca caña que tiene el territorio y que sólo alcanzaba para planificar una producción de azúcar de alrededor de 21.000 toneladas, inferior a la cantidad real de la zafra anterior. Con tropiezos y eficacia decente, el central está ahí, pero le falta comida; Así que ni piensen que Uruguay, con su capacidad superior, estaba en acción.
La cosecha ha sido tan torcida que la mayor debilidad en lo que va de siglo, la falta de materias primas, ni siquiera se nota ante la imposibilidad de cosechar la plantación llevada al presupuesto.
De poco vale contar con todo el dispositivo mecanizado, automotor y ferroviario de la provincia basado en el ingenio Tuinucú si no hay garantía diaria de combustible; Por la extensión territorial, no existe la cosecha sin aceite. La pelea en torno a Melanio Hernández tiene tantas pequeñas piezas que se convierte en un rompecabezas armar este equipo para cortar y tirar caña de campos de Fomento y Trinidad; al sur de Sancti Spíritus o Jatibonico; junto a Majagua, en Ciego de Ávila o, en Carrillo, Villa Clara. La cosecha depende mucho de la caña más lejana.
Un conflicto lleno de males no necesita autopsia, porque es la huella de las enormes complejidades que vive el país, de las carencias que exceden la voluntad de un Estado.
Una cosecha insatisfactoria y productivamente corta no trae aplausos, pero nadie puede ignorar la determinación de los azucareros espirituanos de cosechar en medio de la tormenta.
Es obvio que la necesidad de azúcar provoca el alargamiento del concurso, pero, ojo, una extrainning tan larga pone en una encrucijada el calendario de reparaciones del ingenio por segundo año consecutivo; Este no es un tema secundario, sino peligroso, de cara a la continuidad productiva de la planta.
Más allá de las toneladas de azúcar que suman estos días de zafra aguada, se enciende el foco rojo en el sector de la provincia en torno a la siembra de caña, atascada también por la falta de combustible. El crecimiento de la cosecha prolonga la pausa un año más y lo más objetivo es intentar sembrar la semilla del 2025; De lo contrario, el riesgo de supervivencia de la plantación acecha en el horizonte. Basta saber que la provincia sólo ocupa el 40 por ciento del área dedicada a la caña de azúcar y, de esa, una parte no tiene calidad.
