La mayoría de turistas que visitan la capital potosina lo hacen atraídos por su gastronomía.aseguró el director de Turismo del Ayuntamiento capitalino, Claudia Lorena Peralta Antiga.
Dijo que, según datos del Observatorio Turístico Municipalcerca El 80 por ciento de los visitantes nacionales y extranjeros vienen por motivos gastronómicos.
“Son atraídos por nuestros mezcales, nuestros vinos, nuestra cerveza artesanal, disponemos de todo tipo de cocina; Tenemos restaurantes gourmet, tenemos comida callejera, tenemos una variedad impresionante…”
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En ese contexto, destacó que uno de los próximos eventos, el Festival Internacional del Vinotiene proyecciones positivas y traerá un importante número de visitantes a la capital.
Peralta Antiga insistió en que La gastronomía potosina tiene un lugar importante, y suele tener mucho éxito cuando es llevada a exposiciones en otras entidades.. Este fin de semana, por ejemplo, panaderías potosinas participan en la EXPRO INPAN del Bajío en León, Guanajuato.
“La industria panificadora y panificadora de San Luis capital no sólo ofrece productos deliciosos y únicos, sino que también enriquece la experiencia cultural y económica de los visitantes”; las empresas que Participaron las panaderías La Superior, Sabropan, “Penny”, “La Perla de Santa María del Río” y “El Encanto de Santa María”cuyos productos fueron bien recibidos por quienes asistieron al evento.
Con respecto a la FFestival Internacional del Verano del Vino, que tendrá lugar el próximo mes de juniodestacó el titular de la Dirección Municipal de Turismo Se gestionaron importantes descuentos en vuelos para turistas nacionales y extranjeros. quienes planean asistir, así como tarifas de alojamiento.
El evento comenzó a organizarse a tiempo para definir toda la logística, con la participación de tour operadores receptivos de San Luis Potosí Capital así como el coordinador de promoción de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles del Estado de San Luis Potosí.
