La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o severa en los hogares colombianos cayó dos puntos porcentuales en 2023, al pasar de 28,1 a 26,1 por ciento, según reveló el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).
La entidad, que utilizó la estimación de la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES) desarrollada por la FAO, encontró que si bien por falta de dinero u otros recursos 28,1 de cada 100 hogares disminuyeron la calidad, variedad y cantidad de alimentos a los que accedieron al menos una vez en 2022; la proporción cayó a 26,1 en 2023.
Inseguridad alimentaria
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En tanto, la prevalencia de inseguridad alimentaria severa disminuyó de 4,9 por ciento en 2022 a 4,8 por ciento en 2023, diferencia que según la entidad no fue estadísticamente significativa.
El año pasado, la experiencia más común de inseguridad alimentaria fue preocupación por no tener suficientes alimentos para comer (40,1 por ciento), seguido de haber consumido poca variedad (36,3 por ciento), no haber podido comer alimentos sanos y nutritivos (32,5 por ciento) o haber comido menos de lo que pensaban (26,7 por ciento).
En los demás casos, los aumentos oscilaron entre 3,7 y 7,2 puntos porcentuales. Algunos destacan como Quindío (+7,2 puntos), Cauca (+6,7), Guaviare (6,2), San Andrés (5,4), Tolima (+5,2) y Casanare (+4,6). Por el contrario, la prevalencia disminuyó en Bogotá y 17 departamentos. Las que más cayeron fueron en Chocó (-24,3), seguida de Caquetá (-13,5), Atlántico (-10,2) y La Guajira (-9,7).
La prevalencia de la inseguridad alimentaria disminuyó.
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Prevalencia según características del hogar
Según el Dane, la probabilidad de enfrentar una prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o severa Es mayor en los hogares que reconocen a una mujer como jefa de hogar (29,2 por ciento) en contraste con aquellos que tienen a un hombre (23,6 por ciento). Aunque estas diferencias también ocurren en áreas urbanas y rurales, los niveles de inseguridad alimentaria son particularmente altos en los hogares rurales encabezados por mujeres (35,3 por ciento).
El ente estadístico también indica que los hogares cuyo jefe es considerado indígena tuvieron la mayor probabilidad de experimentar inseguridad alimentaria moderada o severa en 2023 (39,3 por ciento).
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Por tipo de hogar, los resultados muestran que las familias monoparentales tienen, en promedio, mayor probabilidad de experimentar este tipo de inseguridad (31,4 por ciento). Además, la presencia de niños aumenta las posibilidades.
*La Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES) es una herramienta para medir el acceso a los alimentos en términos de cantidad y calidad. A través de ocho preguntas, la escala recoge la experiencia de la situación de inseguridad alimentaria de hogares e individuos, y proporciona una medida de su gravedad.
