Esta semana hubo un Nuevo aumento en las panaderías de Neuquén y Roca. Un kilo de pan cuesta más de $3000 y el docena de pasteles fritos sale un poco mas $3500. Según los comerciantes, el aumento se debe al aumento de las materias primas.
A través de una encuesta realizada por Diario RÍO NEGRO, El kilo de pan en Neuquén capital ronda entre 2.300 y 3.200 pesos. Según los comerciantes, el aumento se debe al aumento de las materias primas. Detallaron que esta vez fue un poco más del 9%.
Por otra parte, el tortas fritas También sufrieron el aumento y una docena puede costar $6000 en la capital. Sin embargo, Los precios varían según la panadería y la zona, en algunos es $3600, $4000, $4400 y $5500. En este caso es cuestión de salir a buscar precios.
En el aplicaciones de entrega, él pan costos entre $2600 y $2800 el kilo. El tortas fritas llegan al $8000 por 12 unidades. Estos costos deben incluir el envío y la tarifa del servicio, que ronda los $1000 más.
Antes del aumento, el kilo de pan en Neuquén costaba alrededor 1800 y 2000 pesos. La docena de tortas fritas cuesta entre $3000 y $4500.
En Roca el kilo de pan cuesta entre $2000 y $2300, mientras que las tortas fritas alcanzan los $3200 como máximo. “Es sobre algo que se consume a diario y por mucho que haya un aumento, “Los clientes siguen comprándolo”.explicó un comerciante a este medio.
Además, explicó que antes del aumento el kilo de pan rondaba los $1800 y la docena de tortas fritas Llegó a $2700.
Si el pan aumenta y no sabes qué hacer, esta receta paso a paso te vendrá muy bien
Si se te antoja pan y no sabes qué hacer, esta opción casera es para ti. Con los ingredientes que tengas a mano podrás hacer una estupenda preparación. Tomar nota.
Él El pan casero siempre es una opción. para a quien le gusta cocinardado que se puede hacer en unos pocos pasos y con Poco tiempo. Además, puedes elegir con que harina hacerlo y agregar los aditivos que más te guste, como semillas y otros ingredientes.
Lista de ingredientes
Harina de trigo: 500 gramos
Agua tibia: 325 mililitros
Levadura fresca: 15 gramos
Sal: 10 gramos
Azúcar: 10 gramos
Aceite de oliva: 45 mililitros
Paso 1
yo presenté agua tibia en un recipiente ancho y profundo y agregamos la levadura frescase desmoronó, y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar y la levadura se integren. completamente.
Paso 2
Agregué el la mitad de la harina y todo el aceite. Revolví bien tratando de aplastar los grumos que se formany déjalo reposar durante 20 minutos a temperatura ambientecubriendo el recipiente con un paño limpio. La masa subirá ligeramente y se llenará de burbujas.
Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo de descanso, Agrega el resto de la harina, la sal y revuelve. hasta que no puedas aguantar más, porque se pondrá muy espesa. Espolvorea la superficie de trabajo con harina y vierte la masa. sobre ella. Frótate las manos con aceite y amasar durante un par de minutos.
Etapa 4
Formar un hacer una bola con la masa y colocarla en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino untar con un poco de aceite. Hace dos cortes en la superficie con un cuchillo afilado y, si quieres darle un aspecto rústico al pan, espolvoréalo con harina.
Paso 5
Untar con engrase el interior de un recipiente grande y profundo apto para horno y cubrí la masa con ella. Cocinar en el horno precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo, durante 45 minutos.. Destapar y dejar enfriar sobre una rejilla antes de consumir.
¡Listo! Ahora disfruta.
