El 24 de mayo Chile celebra un plato que nunca falla, ideal para todo momento, incluidos los días fríos: él completo. También conocido en Latinoamérica como hot dog, pancho o hot dog, tiene su día reservado en el corazón de los chilenos.
PedidosYa reveló los datos de consumo de sus usuarios y cómo se disfruta en el país. Según las estadísticas, Santiago, La Serena y Antofagasta son las ciudades que han registrado mayor número de pedidos en lo que va de 2024, consolidándose así como las ciudades aficionadas a este platillo. Por su parte, Valparaíso, Concepción y Talca (reconocidos por su afición a esta preparación al obtener el récord del completo más largo del mundo) ocupan los siguientes tres lugares.
La preparación completa favorita de los chilenos
Respecto a la forma favorita de pedir esta preparación popular en nuestro país, Sin duda, la tradicional “italiana”, con aguacate, tomate y mayonesa, sigue siendo la reina. Sin embargo, existen infinidad de versiones para disfrutar.
Entre los más populares están los “Luco” con queso y el “Dinático”, que contiene tomate, chucrut, aguacate, salsa verde, salsa americana y mayonesa. Además, hay otras preparaciones que han ido ganando espacio con el paso de los años, como la “alemana” con tomate, chucrut y mayonesa; la “brasileña”, llamada así por los colores de sus ingredientes con aguacate y queso; y la “suiza” con tomate y queso. Eso sí, un dato significativo es que el consumo de verduras completas está aumentando, creciendo un 10% este año respecto al anterior.
Mientras tanto, el acompañamiento favorito de los usuarios parece no tener rival y es una preparación clásica en las comidas chilenas: las papas a la francesa.
“Sin duda el Completo es uno de los platos favoritos de los chilenos. Puede que sea por su sabor, opciones de preparación o su sencillez. En este contexto, somos conscientes de que el delivery juega un papel fundamental, ya que permite al usuario disfrutar de esta preparación cuando y donde quiera, siendo principalmente los viernes, sábados y martes en horario de tarde y noche, el horario preferido para realizar su pedido a través de nuestra plataforma”, comenta Enrique del Solar, Director de Marketing de PedidosYa.
El tamaño no importa a la hora de disfrutar de un completo, sin embargo, La favorita es la que va de 23 a 28 cm. Por su parte, existen otras opciones solicitadas como la de 13 a 17 cm o la de 18 a 22 cm.
