Huila es el cuarto productor de arroz de Colombia • La Nación

Huila es el cuarto productor de arroz de Colombia • La Nación
Huila es el cuarto productor de arroz de Colombia • La Nación

El arroz es uno de los alimentos que más consumen los colombianos y según el Dane, buena parte de este delicioso cereal que saborea los paladares en todos los territorios del país se cultiva y produce en el departamento del Huila.

CATALINA MANCHOLA

@cate_manchola

Los resultados generales obtenidos del Quinto Censo Nacional del Arroz 2023 comparados con los del Cuarto Censo Nacional del Arroz 2016, realizado hace 7 años, muestran un crecimiento del 3,3% en el área plantada y del 7,3% en la producción de arroz paddy verde. Por su parte, se mantiene el mismo número de departamentos productores de arroz mecanizado en el país, aunque el número de municipios productores tiene una variación negativa del 7,6%.

Así lo reveló el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) al precisar que, durante el año pasado, la producción nacional de arroz paddy verde fue de 3.188.267 toneladas.

El departamento que registró mayor producción durante este período fue Casanare con una participación del 34,1%. Le siguen los departamentos del Tolima con una participación del 21,5%, Meta con una participación del 13,9% y Huila con una participación del 7,9% (252.878 toneladas).

En cuanto al rendimiento durante el mismo período, los de mayor rendimiento promedio fueron Tolima y Huila (7,3 t/ha cada uno); seguido por el Valle del Cauca (6,7 t/ha) y La Guajira (6,6 t/ha).

Fuente y creación: Dane.

Asimismo, el censo permite conocer que el área sembrada de arroz mecanizado el año pasado fue de 589.848 hectáreas, la mayor superficie sembrada la registró el departamento de Casanare con una participación del 35%, seguido por el departamento del Tolima (17,1%) y el departamento del Meta (14,7%).

Mientras que la superficie cosechada fue de 568.455 hectáreas en total; Los departamentos que más se destacan fueron Casanare, Tolima y Meta con 208.331 ha, 93.584 ha y 85.805 ha respectivamente.

Buena oferta

En ese orden de ideas, la Federación Nacional de Arroceros – Fedearroz ha establecido que, si bien en las últimas semanas de este año 2024, las altas temperaturas y la sequía producto del fenómeno “El Niño” están afectando los rendimientos de los lotes de arroz productores de varias zonas productoras del país, “esto no pone en riesgo la disponibilidad del grano para el consumo nacional”.

 
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