ONG globales piden que salmoneras en áreas protegidas no reciban certificaciones de sostenibilidad – .

ONG globales piden que salmoneras en áreas protegidas no reciban certificaciones de sostenibilidad – .
ONG globales piden que salmoneras en áreas protegidas no reciban certificaciones de sostenibilidad – .

Organismos chilenos e internacionales y miles de personas alrededor del mundo presentaron recientemente una solicitud a las dos certificadoras de producción acuícola sustentable más grandes del mundo –Best Aquaculture Practices (BAP), y Aquaculture Stewardship Council (ASC)-, para que se realicen modificaciones al estándares utilizados para entregar sus certificaciones. Esto se debe a que ambas empresas consideran como sustentables industrias que en Chile operan dentro de áreas protegidas y que además han sido sancionadas por daños al medio ambiente y otras ilegalidades.

Así, se recogieron comentarios de más de 2.600 personas y organizaciones, los cuales fueron entregados a ambas certificadoras. La solicitud incluyó a ciudadanos de países donde se están realizando daños a áreas protegidas -Chile, Australia y Escocia-, así como a países que son grandes compradores de salmón como Holanda, Canadá, Estados Unidos, Alemania, Noruega y Japón, entre otros. .

La carta enviada con los comentarios a los certificadores pedía dos cosas: que BAP y ASC actualicen sus estándares para que quienes producen salmón dentro de áreas protegidas no puedan obtener el certificado de producción responsable, y que BAP y ASC retiren las certificaciones de producción responsable a quienes actualmente lo son. que operan dentro de áreas protegidas.

Desde “Defendamos Chiloé”, una de las organizaciones chilenas que apoyó el pedido, comentan que estas parecen “reformas de sentido común, ya que es impresentable que haya producción industrial de esta magnitud dentro de áreas protegidas. ¿Alguien aceptaría que se instalaran cientos de centros de producción porcina o avícola dentro del Parque Nacional Torres del Paine? ¿Y que a esta empresa también se le daría una certificación internacional de producción responsable cuando han sido sancionadas reiteradamente por daños ambientales dentro del parque? ¿parque?”.

Certificado ASC

Noruega y Chile representan alrededor del 75% de la producción mundial de salmón. El país nórdico cuenta con 348 piscifactorías certificadas por ASC. Sin embargo, la industria noruega del cultivo de salmón está en problemas; en enero de 2024, siete ONG ambientalistas noruegas, que representan a cientos de grupos locales y destacan la creciente preocupación de las comunidades a lo largo de la costa del país, pidieron reducir el número total de peces de cultivo en el mar y introducir más áreas protegidas.

Ha habido un crecimiento explosivo en la industria del salmón chileno en los últimos treinta años, ya que la producción ha aumentado más del 3.600% a más de 1 millón de toneladas anuales, convirtiendo a Chile en el segundo mayor productor de salmón de piscifactoría. del mundo. Pero las prácticas ambientalmente destructivas de muchas granjas acuícolas chilenas que operan dentro de parques y reservas marinos están resultando desastrosas para estos ecosistemas patagónicos.

Los residuos industriales de la acuicultura del salmón contaminan las costas y alteran el paisaje. Los pesticidas y antibióticos, utilizados para ayudar a controlar enfermedades y plagas como los piojos de mar, se filtran al medio ambiente y son perjudiciales para muchas especies nativas. En la salmonicultura chilena se utilizan 350 veces más antibióticos que en la salmonicultura noruega. Entre 2004 y 2021, 8,5 millones de salmones se escaparon de los centros de producción. Debido a que las especies de salmón no son nativas del hemisferio sur, su fuga tiene impactos significativos en las poblaciones de peces nativos y los ecosistemas locales.

También apoyan el argumento en recomendaciones internacionales como la de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), que han determinado que no deben existir actividades industriales en ninguna de las categorías de áreas marinas protegidas.

“Lamentablemente la producción de salmón en áreas protegidas ha caído en ilegalidades, como falsificación de información a autoridades y sobreproducción y aun así han obtenido certificación BAP y ASC año tras año”, explica la organización chilote.

Un ejemplo de lo que discuten es la certificación BAP que recibieron seis granjas de salmón Nova Austral que operan dentro del Parque Nacional Alberto de Agostini. En julio de 2020, la finca Aracena 19 fue certificada como sustentable, pese a que estaba siendo investigada por Sernapesca por prácticas ilegales dentro del parque nacional. Un año después de recibir la certificación BAP, Nova Austral recibió una multa de 1,2 millones de dólares por parte del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) por no declarar la mortalidad en las instalaciones de Aracena 19 y por una mala gestión de residuos allí. La empresa fue catalogada como “infractora recurrente” por la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) por lo que le retiró el permiso a tres de sus centros dentro del parque.

Lamentablemente, Nova Austral no es una anomalía. En 2023, la SMA inició procesos sancionadores contra 35 empresas por incumplimiento, mientras al mismo tiempo se certificaban como “sostenibles” granjas operadas por estas empresas bajo el estándar ASC.

“Los grandes minoristas globales como Walmart, Costco y Kroger dependen de este tipo de certificaciones para brindar garantías a sus clientes de que los productos del mar que venden se producen de manera sostenible y ética. Si esta certificación está contaminada, como parece, los consumidores y los minoristas globales deben responsabilizar a BAP y ASC. La protección de ecosistemas prístinos debería ser la máxima prioridad, por lo que no debería haber producción de salmón de piscifactoría en áreas protegidas. Este tipo de salmón de piscifactoría no debe venderse a los consumidores. Punto”, afirma el biólogo marino Per-Erik Schulze, de la organización medioambiental noruega Naturvernforbundet.

Por su parte, desde el grupo #NoMásZonasDeSacrificio esperan que BAP y ASC tomen en consideración los miles de comentarios que han recibido y modifiquen urgentemente sus estándares de certificación, reconociendo que la salmonicultura industrial no debe existir en áreas protegidas. “Además, con la crisis climática siempre presente y un acuerdo histórico de las Naciones Unidas para proteger el 30% del planeta para 2030, debemos mantener la integridad de las áreas protegidas. Nosotros, como consumidores, deberíamos negarnos a comprar salmón cultivado en áreas protegidas”.

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