Estos son los tres alimentos que debes dejar de comer para vivir más , según experto en longevidad de Harvard

Estos son los tres alimentos que debes dejar de comer para vivir más , según experto en longevidad de Harvard
Estos son los tres alimentos que debes dejar de comer para vivir más tiempo, según experto en longevidad de Harvard

Profesor David Sinclair (TikTok)

El hábitos de vida saludablescomo una buena alimentación y una actividad física regular, son claves para retrasar o incluso prevenir el envejecimiento acelerado y la aparición de enfermedades neurodegenerativas.

David Sinclair, profesor de Genética de la Facultad de Medicina de Harvard, es un experto en este tema. Considerado por la revista. como un gurú de la longevidad, es una eminencia en la comprensión de por qué envejecemos y cómo ralentizar el proceso. El colaborador de la marca Caudalie asegura que el envejecimiento no es inevitable. En la BBC dijo que debemos cambiar radicalmente la forma en que abordamos el envejecimiento. En su opinión, se debe considerar como una enfermedad, no como un proceso común. Por tanto, se puede tratar e incluso curar.

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En este sentido, Sinclair ha revelado en la red social TikTok ¿Qué tres alimentos debemos eliminar? de nuestras dietas por su carácter oxidativo y aceleración del envejecimiento. Además, ha prometido que los beneficios obtenidos tras reducir su consumo son inmediatamente palpables.

Barras de pan en un supermercado (Europa Press)

Lo primero que el experto en longevidad eliminó de su dieta fueron los carbohidratos. “Solía ​​comer mucho pan, si comía algo normalmente eran tostadas”, dice. Afirma que este cambio en su dieta mostró rápidas mejoras en los niveles bioquímicos, particularmente en los niveles de glucosa.

El siguiente paso fue eliminar la carne. “Seguí un Dieta mediterránea“Comía pescado, ahora ya no como carne y eso ha mejorado aún más mis cifras”, afirma. Comenta que en poco tiempo sus niveles de colesterol y triglicéridos se redujeron. Destaca esto como algo muy importante, ya que, en su genética familiar hay una extensa historia de enfermedades cardíacas.

Una botella de leche fresca (Imagen ilustrativa Infobae)

El tercer cambio fueron los lácteos. “No soy alérgico ni intolerante a la lactosa, pero tuvo efecto”, dice. “Ahora que como menos proteínas, creo que vía mTORlo cual es realmente importante para la longevidad, es realmente laboral de una manera como nunca antes“, Agregar.

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David A. Sinclair, AO, Ph.D. es profesor titular en el Departamento de Genética del Centro de Investigación Paul F. Glenn para la Biología del Envejecimiento de la Facultad de Medicina de Harvard. Es mejor conocido por su trabajo para comprender por qué envejecemos y cómo frenar sus efectos.

Sus primeras investigaciones se centraron en las sirtuinas, enzimas modificadoras de proteínas que responden a cambios en los niveles de NAD+ y la restricción calórica (CR), con intereses asociados en epigenética, metabolismo energético, mitocondrias, aprendizaje y memoria, neurodegeneración y cáncer.

Su laboratorio, el Laboratorio Sinclair, está impulsado por la creencia de que la humanidad “puede hacerlo mejor”. El trabajo de su departamento se centra en demostrar que el ritmo de envejecimiento “No es inexorable ni está predeterminado.pero se puede frenar e incluso revertir mediante diversos enfoques”.

El gurú de la longevidad sostiene que sí activamos las defensas del cuerpo Contra el envejecimiento, eliminando las células senescentes y reprogramando las células in vivo, podemos proteger el organismo contra enfermedades raras y comunes, como la diabetes tipo 2, el Alzheimer, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

 
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