El joven, quien produce y comercializa alfajores saludables, reveló que su madre y sus hermanos tuvieron mucho que ver en los inicios de su emprendimiento.
27 de abril de 2024, 18:55
Toto Otero, hijo de Florencia Peña, contó el motivo familiar que lo llevó a abrir su negocio de pastelería.
Muy orgulloso, Florencia Peña impulsó el nuevo emprendimiento de Tomás “Toto” Otero, Alfafit. El joven produce y comercializa alfajores saludables. Y, por primera vez, dijo con nostalgia el motivo familiar que lo impulsó a abrir su negocio de pastelería.
“Mi pasión por la repostería comenzó a mediados del 2020, durante la pandemia. Estaba terminando la escuela, medio perdido, y Empecé a cocinar para mis hermanos y mi madre.. somos muy dulces y Decidí probar recetas de tortas, budines, alfajores y muffins.“dijo el pastelero, quien comenzó a cocinar para sus seres queridos.
Luego explicó por qué quería pasar de cocinar como hobby a construir su negocio. “Me empezó a gustar mucho la cocina y pensé que tener mi propio proyecto era una idea preciosa para poder vivir de esto. No me gusta depender de otra persona y ese también fue un motivo para empezar a emprender”, afirmó, ambicioso, en diálogo con Teleshow.
TOTO CONTÓ POR QUÉ SE VIRÓ HACIA LO SALUDABLE
Antes de cerrar, el joven explicó el motivo por el cual El objetivo de tu negocio es cocinar comida deliciosa y saludable..
“Terminé inclinándome por ese camino porque en mi familia intentamos comer lo más sano posible y además somos muy dulces. Me pareció una buena idea introducir estos productos en el mercado e inculcar la idea de productos sanos y dulces, como a mí me gustan”, afirmó emocionado.
