La australiana Erin Patterson, que supuestamente asesinó a tres personas sirviéndoles un almuerzo con hongos venenosos, se declaró inocente de asesinato. El caso ha atraído la atención internacional y también la de los australianos.
El hombre de 49 años enfrenta tres cargos de asesinato y dos cargos de intento de asesinato. Está acusada de servir una comida fatal de carne Wellington en julio de 2023 que mató a sus suegros y a otro invitado.
Los policías de la provincia australiana de Victoria que están investigando el caso también han alegado que ella intentó matar a su ex marido en otras tres ocasiones. Ella sigue manteniendo su inocencia.
Ella dice que no envenenó intencionalmente a sus invitados. “No es culpable, señoría”, dijo, compareciendo en el proceso judicial a través de un enlace de vídeo.
El Tribunal de Magistrados de Latrobe Valley le dijo a Patterson que presentara formalmente declaraciones de culpabilidad por los cargos en su contra.
Los funcionarios judiciales dijeron que ahora se aceleraría el juicio del caso en la Corte Suprema de Victoria.
Patterson supuestamente sirvió carne Wellington a sus suegros Don y Gail Patterson, ambos de 70 años, así como al pastor bautista local Ian Wilkinson, de 69 años, y su esposa Heather Wilkinson, de 66 años.
Tres de los invitados al almuerzo, Don y Gail Patterson y Heather Wilkinson, murieron en los días posteriores a la comida.
Ian Wilkinson se recuperó después de pasar casi dos meses en el hospital.
La policía sugirió que la comida que sirvió incluía hongos letales.
Los hongos de la muerte, científicamente Amanita phalloides, son hongos altamente tóxicos responsables de intoxicaciones graves y muertes en todo el mundo debido a sus potentes amatoxinas, que causan insuficiencia hepática y renal.
A pesar de su naturaleza mortal, los hongos de la muerte pueden confundirse con hongos comestibles, lo que provoca intoxicaciones accidentales.
Los detectives mencionaron que Simon Patterson, el esposo, se enfermó después de comer comidas preparadas por su ex esposa en cuatro ocasiones en 2021 y 2022. Erin Patterson también está acusada de intentar asesinarlo.
Cuando la policía empezó a investigar el caso, Erin les dijo que no sabía que los hongos eran venenosos. “Ahora estoy devastado al pensar que estos hongos pueden haber contribuido a la enfermedad que sufren mis seres queridos”, dijo el hombre de 48 años.
